Добавить рецепт
Sonya 31Россия, Курск
Репутация: +25982Все рецепты автора: 455
Дата публикации: 2017-12-01
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Морской окунь, запеченый с картофелем - по-простому
Ингредиенты:
морской окунь - 500 грамм;
картофель - 6 штук;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лимонный сок - по вкусу;
растительное масло - 3 ст ложки;
сметана 15% - 2 ст ложки
Способ приготовления:
морской окунь - 500 грамм;
картофель - 6 штук;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лимонный сок - по вкусу;
растительное масло - 3 ст ложки;
сметана 15% - 2 ст ложки
Доброго времени суток, уважаемые друзья и просто гости сайта.
Сегодня я поделюсь незамысловатым рецептом приготовления морского окуня с картофелем, запеченного в духовке.
Для начала я очистила картофель. Предварительно я его отварю до полуготовности.
Нарезаю картофель ломтиками среднего размера.
Отправляю картофель в кипящую воду буквально на 5 минут. Солю.
Пока картофель варится, займусь окунем.
Рыбку нужно почистить и удалить плавники.
Затем каждого окуня разрезаю вдоль пополам. Не забываю его посолить и сдобрить лимонным соком.
Полуготвый картофель выкладываю в жаровню. Слегка сбрызгиваю его растительным маслом.
Поверх картофеля выкладываю половинки морского окуня.
Обильно присыпаю рыбку черным молотым перцем. Вы можете использовать любимую приправу.
А сверху рыбу смазываю сметаной. Можно использовать и майонез.
Запекаю блюдо до полной готовности. Так как картофель я слегка отварила, времени для запекания понадобится значительно меньше. Приблизительно 20 минут.
Приятного аппетита!
Сегодня я поделюсь незамысловатым рецептом приготовления морского окуня с картофелем, запеченного в духовке.
Для начала я очистила картофель. Предварительно я его отварю до полуготовности.
Нарезаю картофель ломтиками среднего размера.
Отправляю картофель в кипящую воду буквально на 5 минут. Солю.
Пока картофель варится, займусь окунем.
Рыбку нужно почистить и удалить плавники.
Затем каждого окуня разрезаю вдоль пополам. Не забываю его посолить и сдобрить лимонным соком.
Полуготвый картофель выкладываю в жаровню. Слегка сбрызгиваю его растительным маслом.
Поверх картофеля выкладываю половинки морского окуня.
Обильно присыпаю рыбку черным молотым перцем. Вы можете использовать любимую приправу.
А сверху рыбу смазываю сметаной. Можно использовать и майонез.
Запекаю блюдо до полной готовности. Так как картофель я слегка отварила, времени для запекания понадобится значительно меньше. Приблизительно 20 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Eliza Dulitl · 2017-12-03 08:04:52
вкусно получилось)))Ни разу не пробовала вот так.Запомню
ответить
