Рецепт: Оладьи из тыквы - нежные

Тыквенные оладьи мне нравятся своем нежным вкусом. Готовлю оладьи часто, так как сейчас есть тыква.
Вот моя тыква для тыквенных оладьев.

Тыкву очистила от твердой кожуры, если есть семена и мякоть их нужно удалить.

На мелкой терке натерла тыкву.

К тыкве добавляю сахар,

соли щепотку,

яйцо,

и просеянную муку вместе с разрыхлителем для теста.

Перемешала ложкой, что бы не было комочков. Тесто на оладьи получается нежное и красивое на цвет.

Разогреваю сковородку с растительным маслом, ложкой выкладываю тесто. Быстро придаю форму оладьи с помощью ложки, делаю ее аккуратной. Оладьи жарю до появления аппетитной корочки с двух сторон. Оладьи жарю не на медленной огне, но и не на большом. На среднем огне. Затем перекладываю их на бумажные салфетки, что бы убрать с них лишнее масло.

Тыквенные оладьи вкусные теплые и холодные.

Эти оладьи можно подавать на завтрак со сметанкой или вареньем.
Приятного аппетита)