Рецепт: Грибной суп - на плите

Всем привет!
В кастрюлю добавляем половину грибов (200 грамм),

наливаем воду и ставим на огонь. У меня грибы уже отварные, поэтому буду варить до закипания, удаляя, если образуется, пенка. Если грибы свежие варить после закипания нужно минут 20.
Лук нарезать мелким кубиком,

отправить на сковородку с небольшим количеством растительного масла. Обжарить до золотистого цвета.

Морковку натереть на крупной терке,

добавить к луку, перемешать и обжаривать еще минуты 2.

Затем добавить вторую половину грибов (200 грамм).

Все хорошо перемешать и обжаривать на среднем огне минут 15.

Когда грибы сварятся, картошку нарезать кубиками

и добавить в кастрюлю. Варить до готовности картошки, примерно 10 минут.
Затем добавить соль, смесь перцев, зелень.

Варить еще минуты 2.
Дать настояться минут 20.
Приятного аппетита.