Рецепт: Домашний "Биг Мак" - По-домашнему, очень вкусно, на сковороде
Ингредиенты:
булочка для сэндвича - 1 шт.;
масло подсолнечное - по вкусу;
фарш свино-говяжий - на 2 котлеты(зависит от размера булочки);
яйца куриные - 1 шт.;
панировочные сухари - 5 ст. ложек;
соль - по вкусу;
кетчуп - 2 ст. ложки;
майонез - 2 ст. ложки;
листья салата - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
ломтик сыра - 1 шт.
Способ приготовления:
булочка для сэндвича - 1 шт.;
масло подсолнечное - по вкусу;
фарш свино-говяжий - на 2 котлеты(зависит от размера булочки);
яйца куриные - 1 шт.;
панировочные сухари - 5 ст. ложек;
соль - по вкусу;
кетчуп - 2 ст. ложки;
майонез - 2 ст. ложки;
листья салата - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
ломтик сыра - 1 шт.
Привет! Сегодня я поделюсь с вами очень классным рецептом! Не знаю как вы, а лично я и мои дети любят фастфуд. Сегодня я вам покажу как сделать домашний "Биг Мак". Самое главное его отличие от покупного - он будет очень свежим, вкусным, а самое главное - полезным! Не тот, который сделан непонятно из чего. Ну что ж, приступим!
1. Разрезаем нашу булочку на 3 части, как показано на фотке.
2. Теперь кладем наши булочки по отдельности (ну если сковородка у вас большая, то можно сразу все) на сковороду и жарим их на подсолнечном масле до "золотистой корочки".
Ну а теперь займемся котлетками!
3. Добавляем в наш фарш соли на ваше усмотрение, 1 яйцо и 5 столовых ложек панировочных сухарей. Все это хорошенько перемешиваем до однородной массы.
4. Ну а теперь делаем из фарша две котлетки. На заметочку: котлетки должны быть по диаметру чуть больше, чем сами булочки, так как при обжарке они станут меньше. Выглядит это примерно так:
5. Жарим наши котлетки точно так же, как делали это с булочками. К сожалению, фотографии нет, но думаю и так ясно.
Ну а теперь все это дело собираем!
6. Делаем супер-соус! Смешиваем кетчуп и майонез, делайте на свой вкус.
7. Разрезаем наш огурец на колечки, лук тоже разрезаем и делим на колечки, а также рвем салат на столько, сколько вам нужно.
8. Кладем первую булочку и обмазываем ее нашим соусом
9. Кладем на нее листы капусты, сверху капусты ломтик сыра.
10. На ломтик сыра кладем котлету, а на котлету кусочек булочки, который мы тоже обмазываем соусом.
11. Далее кладем листы салата и кружочками кладем огурчики.
12. Кладем вторую котлету и луковый колечки.
12. И наконец, обмазываем нашу булочку соусом и накрываем!
Тадааам! Наш супер Биг Мак готов! Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится и вы его оцените! Он ооочень вкусный и мои дети его очень любят!
Спасибо за внимание!
1. Разрезаем нашу булочку на 3 части, как показано на фотке.
2. Теперь кладем наши булочки по отдельности (ну если сковородка у вас большая, то можно сразу все) на сковороду и жарим их на подсолнечном масле до "золотистой корочки".
Ну а теперь займемся котлетками!
3. Добавляем в наш фарш соли на ваше усмотрение, 1 яйцо и 5 столовых ложек панировочных сухарей. Все это хорошенько перемешиваем до однородной массы.
4. Ну а теперь делаем из фарша две котлетки. На заметочку: котлетки должны быть по диаметру чуть больше, чем сами булочки, так как при обжарке они станут меньше. Выглядит это примерно так:
5. Жарим наши котлетки точно так же, как делали это с булочками. К сожалению, фотографии нет, но думаю и так ясно.
Ну а теперь все это дело собираем!
6. Делаем супер-соус! Смешиваем кетчуп и майонез, делайте на свой вкус.
7. Разрезаем наш огурец на колечки, лук тоже разрезаем и делим на колечки, а также рвем салат на столько, сколько вам нужно.
8. Кладем первую булочку и обмазываем ее нашим соусом
9. Кладем на нее листы капусты, сверху капусты ломтик сыра.
10. На ломтик сыра кладем котлету, а на котлету кусочек булочки, который мы тоже обмазываем соусом.
11. Далее кладем листы салата и кружочками кладем огурчики.
12. Кладем вторую котлету и луковый колечки.
12. И наконец, обмазываем нашу булочку соусом и накрываем!
Тадааам! Наш супер Биг Мак готов! Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится и вы его оцените! Он ооочень вкусный и мои дети его очень любят!
Спасибо за внимание!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 90 руб.
