Добавить рецепт
Emma61Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +3000Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-12-03
Рецепт понравился: 39 
Рецепт: Тефтели с томатной подливой - в духовке
Ингредиенты:
фарш домашний - 500 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
петрушка - по вкусу;
рис - 0,5 стакана
Способ приготовления:
фарш домашний - 500 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
петрушка - по вкусу;
рис - 0,5 стакана
Доброго времени суток.
в нашем доме всегда есть что-то мясное. Так приучен муж, да и я не имею ничего против. Чаще всего котлеты, но в последнее время приловчилась готовить тефтели в духовке и только экспериментирую с заливкой.
Последними были тефтели в томатной заливке с добавление сметаны.
Для тефтелек брала готовы фарш, отварила рис, вбила 2 яйца и мелко порезала лук
Все продукты тщательный образом смешала
и сформировала шарики среднего размера
В отдельной емкости смешала томатную пасту, сметану, зелень, морковь и добавила немного воды.
Этим залила тефтели в протвине
Запекала в духовке, разогретой до 200 градусов примерно 40 мин. Фото страшненькое, но на самом деле не так, а с румяной корочкой
Получилось вкусно. Томатная паста дает кислинку, сметана нежность, а петрушка аромат. Будем готовить еще.
Спасибо за внимание.
в нашем доме всегда есть что-то мясное. Так приучен муж, да и я не имею ничего против. Чаще всего котлеты, но в последнее время приловчилась готовить тефтели в духовке и только экспериментирую с заливкой.
Последними были тефтели в томатной заливке с добавление сметаны.
Для тефтелек брала готовы фарш, отварила рис, вбила 2 яйца и мелко порезала лук
Все продукты тщательный образом смешала
и сформировала шарики среднего размера
В отдельной емкости смешала томатную пасту, сметану, зелень, морковь и добавила немного воды.
Этим залила тефтели в протвине
Запекала в духовке, разогретой до 200 градусов примерно 40 мин. Фото страшненькое, но на самом деле не так, а с румяной корочкой
Получилось вкусно. Томатная паста дает кислинку, сметана нежность, а петрушка аромат. Будем готовить еще.
Спасибо за внимание.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
Актюбинка2 · 2018-01-16 16:15:06
Завтра тоже приготовлю тефтели, рецептик ваш очень кстати.
ответить