Картофельные котлеты с фаршем


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-12-04
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Картофельные котлеты с фаршем - по- домашнему

Ингредиенты:
пюре картофельное - 500 гр.;
фарш говяжий готовый - 250 гр.;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
У меня не поднимается рука, выбросить еду! Хоть у нас и есть, кому можно скормить оставшуюся еду, куры- гуси. Из оставшегося картофельного пюре, могу приготовить вареники, пирожки с картошкой и жареным луком, а могу и котлетки. Для того, что бы приготовить котлеты, надо обжарить до готовности фарш.

Картофельные котлеты с фаршем фото

В обжаренный фарш добавить зелень. Остудить.

Картофельные котлеты с фаршем фото

К картофельному пюре добавить яйцо.

Картофельные котлеты с фаршем фото

И обжаренный фарш.

Картофельные котлеты с фаршем фото

Руками, все хорошо перемешать.

Картофельные котлеты с фаршем фото

Сформировать котлеты. Котлеты, я делаю, толстенькие.

Картофельные котлеты с фаршем фото

Обвалять котлеты в муке.

Картофельные котлеты с фаршем фото

Жарить котлеты в раскаленном масле.

Картофельные котлеты с фаршем фото

Со всех сторон.

Картофельные котлеты с фаршем фото

Таким образом, из оставшегося пюре, получились вкусные и свежеприготовленные котлеты!

Картофельные котлеты с фаршем фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Котлетки супер, золотистые и вкусные:) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Taniat
Классно выглядят. Обязательно сделаю по Вашему рецепту. ответить
Gotja
Спасибо! Приготовьте, котлетки очень вкусные:) ответить
KIRA75
Хороший рецепт. Один из вариантов использования "вчерашнего пюре". Безотходное производство.))) ответить
Gotja
Благодарю! Вчерашнее пюре, превратились во вкусные и свежие котлеты:) ответить
Трюфелька
Прелесть! Я тоже не люблю продукты выбрасывать, считаю это кощунством! ответить
Gotja
Спасибо! Полностью согласна))) ответить
lva54
Очень аппетитно выглядят Ваши котлетки. Прекрасный обед получится. Попробую и себе приготовить. ответить
lva54
Блюдо очень вкусное, но я еще хочу зафаршировать котлетку кусочком сыра. Думаю будет вкусно. ответить
Gotja
Большое спасибо! Думаю сыр, в котлете, будет кстати))) ответить
SvetlanaBarulina
Красивые и сытные котлетки) ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
Andryusha
Хорошие котлеты, сытные и вкусные. ответить
Gotja
Большое спасибо :) ответить
zolotaia
Вкуснотища!!! ответить
Gotja
спасибо! ответить
Рукодельная Ната
Прямо как в общепите - ничего не пропадет))) ответить
Gotja
Как говорил домовенок Кузя, из мультфильма- Я не скупой, я домовитый! Вот и я придерживаюсь этого правила:) ответить
Рукодельная Ната
Это правильно! Я тоже такая же))) ответить
Katushka
Замечательные котлетки! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
ИньЯнь
А почему и нет? Ничего не должно пропадать. ответить
Gotja
Согласна, нельзя выбрасывать еду! ответить
Оставить свой комментарий