Рецепт: Картофельные котлеты с фаршем - по- домашнему
Ингредиенты:
пюре картофельное - 500 гр.;
фарш говяжий готовый - 250 гр.;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
пюре картофельное - 500 гр.;
фарш говяжий готовый - 250 гр.;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 3-4 ст.л.
У меня не поднимается рука, выбросить еду! Хоть у нас и есть, кому можно скормить оставшуюся еду, куры- гуси. Из оставшегося картофельного пюре, могу приготовить вареники, пирожки с картошкой и жареным луком, а могу и котлетки. Для того, что бы приготовить котлеты, надо обжарить до готовности фарш.
В обжаренный фарш добавить зелень. Остудить.
К картофельному пюре добавить яйцо.
И обжаренный фарш.
Руками, все хорошо перемешать.
Сформировать котлеты. Котлеты, я делаю, толстенькие.
Обвалять котлеты в муке.
Жарить котлеты в раскаленном масле.
Со всех сторон.
Таким образом, из оставшегося пюре, получились вкусные и свежеприготовленные котлеты!
В обжаренный фарш добавить зелень. Остудить.
К картофельному пюре добавить яйцо.
И обжаренный фарш.
Руками, все хорошо перемешать.
Сформировать котлеты. Котлеты, я делаю, толстенькие.
Обвалять котлеты в муке.
Жарить котлеты в раскаленном масле.
Со всех сторон.
Таким образом, из оставшегося пюре, получились вкусные и свежеприготовленные котлеты!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: