Рецепт: Кофе со специями - восточный вариант
Ингредиенты:
кофе молотый - 3 ч.л.;
гвоздика - 2 шт;
мускатный орех - на кончике ножа;
кардамон (в зернах) - 10 шт;
корица - треть палочки;
сахар рафинад - 2 кус.
Способ приготовления:
кофе молотый - 3 ч.л.;
гвоздика - 2 шт;
мускатный орех - на кончике ножа;
кардамон (в зернах) - 10 шт;
корица - треть палочки;
сахар рафинад - 2 кус.
Хочу поделиться с вами самым простыми легким способом заваривания кофе в турке со специями, который оценят любители пикантных вкусов.
Нам понадобится самый обычный кофе, пару кусочков сахара, небольшая палочка корицы мускатный орех, пару гвоздичек и семена кардамона.
Для начала надо прогреть хорошо саму турку, потом отправим туда все наши специи и сахар, и еще прогреем эти все ингредиенты в турке.
Потом засыпаем 3-4 чайных ложки кофе.
Так же просушим кофе несколько минут.
Добавим холодную воду.
Ставим турку на небольшой огонь и даем кофе поднять в пенку.
Перемешиваем и так делаем трижды.
Кофе готов.
Приятного кофепития!
Нам понадобится самый обычный кофе, пару кусочков сахара, небольшая палочка корицы мускатный орех, пару гвоздичек и семена кардамона.
Для начала надо прогреть хорошо саму турку, потом отправим туда все наши специи и сахар, и еще прогреем эти все ингредиенты в турке.
Потом засыпаем 3-4 чайных ложки кофе.
Так же просушим кофе несколько минут.
Добавим холодную воду.
Ставим турку на небольшой огонь и даем кофе поднять в пенку.
Перемешиваем и так делаем трижды.
Кофе готов.
Приятного кофепития!
Время приготовления: 15 мин.
