Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2017-12-05
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Драники с мясом - с румяной корочкой.
Ингредиенты:
картофель - 5-6 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2-3 зубочка;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 2-3 ст.л.;
фарш мясной - 200-300 гр;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
картофель - 5-6 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2-3 зубочка;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 2-3 ст.л.;
фарш мясной - 200-300 гр;
масло растительное - для жарки
Всем, доброго времени суток!!!
К обеду готовила драники с начинкой из фарша, делюсь рецептиком.
К фаршу добавляю лук измельченный в блендере и чеснок(беру половину луковицы и зубчик чеснока, остальное добавляю к картофелю), солю и перчу по вкусу, добавляю немного водички и перемешиваю.
Картофель натираю на терке, добавляю лук, чеснок, яйцо, соль, перец.
Мука и перемешиваю
В сковороде разогреваю масло, выкладываю тонкий слой картофельной массы, так же тоненько фарш
Мясо закрываю таким же тонким слоем картошки
Жарю на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон
Выкладываю на бумажное полотенце и можно кушать
Быстро, вкусно и сытно
Сочные внутри
Приятного аппетита!!!
К обеду готовила драники с начинкой из фарша, делюсь рецептиком.
К фаршу добавляю лук измельченный в блендере и чеснок(беру половину луковицы и зубчик чеснока, остальное добавляю к картофелю), солю и перчу по вкусу, добавляю немного водички и перемешиваю.
Картофель натираю на терке, добавляю лук, чеснок, яйцо, соль, перец.
Мука и перемешиваю
В сковороде разогреваю масло, выкладываю тонкий слой картофельной массы, так же тоненько фарш
Мясо закрываю таким же тонким слоем картошки
Жарю на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон
Выкладываю на бумажное полотенце и можно кушать
Быстро, вкусно и сытно
Сочные внутри
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-12-05 21:23:33
Шикарные драники! Надо себя как-нибудь собрать в кучу и сделать)
ответить
