Рецепт: Панкейки "Идеальные" - с малиновым джемом под сметанным соусом
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
соль - щепотка;
мука - 2 ст. ложки;
сахар - 3 ст. ложки;
разрыхлитель теста - щепотка;
лимонный сок - 1 ст. ложка;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
малиновый джем - 1 ст. ложка;
ванилин - щепотка
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт.;
соль - щепотка;
мука - 2 ст. ложки;
сахар - 3 ст. ложки;
разрыхлитель теста - щепотка;
лимонный сок - 1 ст. ложка;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
малиновый джем - 1 ст. ложка;
ванилин - щепотка
Если вам хочется побаловать себя или ваших близких быстрым и вкусным завтраком «без заморочек», сделайте маленькие панкейки, в виде уютного тортика для каждого из домочадцев. Воздушные, пористые, без горелого масла, ароматные панкейки пополнят копилку ваших сытных и любимых завтраков. Тесто для панкейков выпекать одно удовольствие. Ведь это целое творчество на сковородке и вы в этом убедитесь ниже, а главное совсем не нужно возиться с маслом и убирать жир из готовых панкейков. Вообще панкейки - это американские блинчики. Но мой вариант больше похож внешне на оладушек, только рецептура приготовления как у американских собратьев. Итак приступаем творить. Сразу оговорюсь, рецептура рассчитана строго на 4 панкейка, готовила на завтрак мужу. Больше не потребовалось, так как это очень сытное блюдо! Если вам нужно больше панкейков, удвойте рецептуру!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 65 руб.
