Рецепт: Обед "Сытый муж" - на плите

Всем привет!
Для начала приготовим фрикадельки.
Для этого берем готовый фарш.

Фарш может быть любой. У меня сегодня смешанный - это свинина и говядина.
При помощи чайной ложки формируем фрикадельки.

Пока будем готовить другие ингредиенты, фрикадельки нужно убрать в холодильник.
Далее берем лук и режем на средние кубики.

Морковку нарезаем соломкой.

Выкладываем фрикадельеи на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

И обжариваем со всех сторон до румяного состояния.

Когда фрикадельки будут обжарены, добавляем овощи.

Перемешаем

и обжариваем до готовности овощей.

Далее добавляем промытый рис.

Перемешаем

и добавим 400 мл горячей воды, не забываем посолить и поперчить.

Закрываем крышкой и тушим 20 минут.
Приятного аппетита.