Добавить рецепт
TaniatБеларусь, Минск
Репутация: +622Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2017-12-06
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Зажарка из куриного филе - И луком.
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 1 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 1 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу
Здравствуйте.
Разогреваем сковороду и наливаем подсолнечное или оливковое масло.
Чистим и режем кубиками репчатый лук. Выкладываем лук на разогретую сковороду и на среднем огне обжариваем.
Заранее замаринованное куриное филе режим на широкие полосочки, и после того, когда обжарится лук добавляем филе в сковороду.
Через 15 минут уменьшаем огонь и добавляем немного куриного бульона, если делать в мультиварке, то можно поставить на режим тушение, если на плите то просто накрыть крышкой и подтушить.
Через 10 минут добавить черный перец и соль, по желанию можно добавить приправу.
Зажарка из куриного филе готова.
Мы её очень любим подавать с кашей, особенно гречневой.
Приятного вам аппетита.
Разогреваем сковороду и наливаем подсолнечное или оливковое масло.
Чистим и режем кубиками репчатый лук. Выкладываем лук на разогретую сковороду и на среднем огне обжариваем.
Заранее замаринованное куриное филе режим на широкие полосочки, и после того, когда обжарится лук добавляем филе в сковороду.
Через 15 минут уменьшаем огонь и добавляем немного куриного бульона, если делать в мультиварке, то можно поставить на режим тушение, если на плите то просто накрыть крышкой и подтушить.
Через 10 минут добавить черный перец и соль, по желанию можно добавить приправу.
Зажарка из куриного филе готова.
Мы её очень любим подавать с кашей, особенно гречневой.
Приятного вам аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
