Добавить рецепт
Sonya 31Россия, Курск
Репутация: +25978Все рецепты автора: 455
Дата публикации: 2017-12-07
Рецепт понравился: 53 
Рецепт: Тыква запеченная - Ароматная с чесноком
Ингредиенты:
тыква - 500 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сушеная зелень сельдерея - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
масло растительное - 3-4 ст ложки
Способ приготовления:
тыква - 500 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сушеная зелень сельдерея - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
масло растительное - 3-4 ст ложки
Доброго времени суток, дорогие друзья и просто гости сайта.
Сегодня мое блюдо будет простым и незамысловатым. В последнее время часто готовлю ароматную запеченную тыкву. Блюдо прекрасно и в качестве гарнира, и как самостоятельное легкое блюдо для обеда или ужина.
Итак, у меня вполне уже зрелая тыква с маминого огорода. Нарезаю ее ломтиками и избавляюсь от мякоти и семян.
Очищаю тыкву от жесткой кожуры и нарезаю ее порционными кусочками среднего размера.
Добавляю соль и свежемолотый черный перец.
Воспользуюсь сушеной зеленью сельдерея или петрушки. Можно и то, и то.
Обильно сбрызгиваю тыковку растительным маслом. Можно взять подсолнечное, а можно и оливковое.
Отправлю тыкву в духовку для запекания. Температура - 200 градусов. К стати, уже сейчас можно добавить чеснок, натертый на мелкой терке. В этот раз я решила добавить его после запекания.
Буквально через 30-35 минут моя тыква стала мягкой.
Теперь добавляю тертый чеснок и можно кушать. Аромат сложно передать словами...
Кушать можно в теплом и холодном виде.
Приятного аппетита!
Сегодня мое блюдо будет простым и незамысловатым. В последнее время часто готовлю ароматную запеченную тыкву. Блюдо прекрасно и в качестве гарнира, и как самостоятельное легкое блюдо для обеда или ужина.
Итак, у меня вполне уже зрелая тыква с маминого огорода. Нарезаю ее ломтиками и избавляюсь от мякоти и семян.
Очищаю тыкву от жесткой кожуры и нарезаю ее порционными кусочками среднего размера.
Добавляю соль и свежемолотый черный перец.
Воспользуюсь сушеной зеленью сельдерея или петрушки. Можно и то, и то.
Обильно сбрызгиваю тыковку растительным маслом. Можно взять подсолнечное, а можно и оливковое.
Отправлю тыкву в духовку для запекания. Температура - 200 градусов. К стати, уже сейчас можно добавить чеснок, натертый на мелкой терке. В этот раз я решила добавить его после запекания.
Буквально через 30-35 минут моя тыква стала мягкой.
Теперь добавляю тертый чеснок и можно кушать. Аромат сложно передать словами...
Кушать можно в теплом и холодном виде.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
