Рецепт: Торт со сгущенкой - в духовке
Ингредиенты:
мука - 140 гр.;
сгущенка - 1 банка;
масло сливочное - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
какао порошок - 2 ч.л.;
сметана - 300 гр.;
сахар - 150 гр.
Способ приготовления:
мука - 140 гр.;
сгущенка - 1 банка;
масло сливочное - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
какао порошок - 2 ч.л.;
сметана - 300 гр.;
сахар - 150 гр.
Всем привет!
Очень простой, быстрый в приготовлении и "обалденно" вкусный торт тающий во рту.
Для начала приготовим тесто.
Для этого берем сливочное масло.Растапливаем, немного остужаем.К маслу добавим сгущенку.И хорошо все перемешаем, так чтобы масло объединилось со сгущенкой в однородную массу.Далее добавляем яйца.Опять хорошо все перемешаем.Затем добавим содуи муку.Тесто должно получиться, как хорошая густая сметана.Духовку ставим разогреваться до 180*.
На противень выстилаем коврик для выпечки и выкладываем 2/3 части теста, распределяя лопаткой, вот так...Затем в оставшуюся часть теста добавляем какао.Перемешиваем.И выкладываем на оставшуюся часть противня, вот так...Ставим в духовку на 10 минут.
Далее приготовим крем.
Для этого сметанусмешаем с сахаромдо однородности.Вот такой корж получается... Даем остыть. И разрезаем, вот так...Края от коржа также отрезаем и складываем в отдельную миску.Затем берем блюдо и выкладываем первый белый корж.Хорошо смазываем кремом.Шоколадный корж
вырезаем по размеру белого,
остатки в миску.
Промазываем кремом с одной стороны, Затем промазанной частью выкладываем на блюдо, а вторую сторону шоколадного коржа промазываем кремом.Последний белый корж промазываем таким же образом, что и шоколадный.Верх и бока хорошо промазываем остатками крема.Затем остатки, которые складывали в мискунужно измельчить в крошку.И посыпать верхи бока торта.Дать постоять минут 10-15, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.
Приятного чаепития.
Очень простой, быстрый в приготовлении и "обалденно" вкусный торт тающий во рту.
Для начала приготовим тесто.
Для этого берем сливочное масло.Растапливаем, немного остужаем.К маслу добавим сгущенку.И хорошо все перемешаем, так чтобы масло объединилось со сгущенкой в однородную массу.Далее добавляем яйца.Опять хорошо все перемешаем.Затем добавим содуи муку.Тесто должно получиться, как хорошая густая сметана.Духовку ставим разогреваться до 180*.
На противень выстилаем коврик для выпечки и выкладываем 2/3 части теста, распределяя лопаткой, вот так...Затем в оставшуюся часть теста добавляем какао.Перемешиваем.И выкладываем на оставшуюся часть противня, вот так...Ставим в духовку на 10 минут.
Далее приготовим крем.
Для этого сметанусмешаем с сахаромдо однородности.Вот такой корж получается... Даем остыть. И разрезаем, вот так...Края от коржа также отрезаем и складываем в отдельную миску.Затем берем блюдо и выкладываем первый белый корж.Хорошо смазываем кремом.Шоколадный корж
вырезаем по размеру белого,
остатки в миску.
Промазываем кремом с одной стороны, Затем промазанной частью выкладываем на блюдо, а вторую сторону шоколадного коржа промазываем кремом.Последний белый корж промазываем таким же образом, что и шоколадный.Верх и бока хорошо промазываем остатками крема.Затем остатки, которые складывали в мискунужно измельчить в крошку.И посыпать верхи бока торта.Дать постоять минут 10-15, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.
Приятного чаепития.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: