Торт со сгущенкой


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2017-12-07
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Торт со сгущенкой - в духовке

Ингредиенты:
мука - 140 гр.;
сгущенка - 1 банка;
масло сливочное - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
какао порошок - 2 ч.л.;
сметана - 300 гр.;
сахар - 150 гр.
Способ приготовления:
Всем привет!
Очень простой, быстрый в приготовлении и "обалденно" вкусный торт тающий во рту.
Для начала приготовим тесто.
Для этого берем сливочное масло.

Торт со сгущенкой фото

Растапливаем, немного остужаем.

Торт со сгущенкой фото

К маслу добавим сгущенку.

Торт со сгущенкой фото

И хорошо все перемешаем, так чтобы масло объединилось со сгущенкой в однородную массу.

Торт со сгущенкой фото

Далее добавляем яйца.

Торт со сгущенкой фото

Опять хорошо все перемешаем.

Торт со сгущенкой фото

Затем добавим соду

Торт со сгущенкой фото

и муку.

Торт со сгущенкой фото

Тесто должно получиться, как хорошая густая сметана.

Торт со сгущенкой фото

Духовку ставим разогреваться до 180*.
На противень выстилаем коврик для выпечки и выкладываем 2/3 части теста, распределяя лопаткой, вот так...

Торт со сгущенкой фото

Затем в оставшуюся часть теста добавляем какао.

Торт со сгущенкой фото

Перемешиваем.

Торт со сгущенкой фото

И выкладываем на оставшуюся часть противня, вот так...

Торт со сгущенкой фото

Ставим в духовку на 10 минут.
Далее приготовим крем.
Для этого сметану

Торт со сгущенкой фото

смешаем с сахаром

Торт со сгущенкой фото

до однородности.

Торт со сгущенкой фото

Вот такой корж получается...

Торт со сгущенкой фото

Даем остыть. И разрезаем, вот так...

Торт со сгущенкой фото

Края от коржа также отрезаем и складываем в отдельную миску.

Торт со сгущенкой фото

Затем берем блюдо и выкладываем первый белый корж.

Торт со сгущенкой фото

Хорошо смазываем кремом.

Торт со сгущенкой фото

Шоколадный корж

Торт со сгущенкой фото


вырезаем по размеру белого,

Торт со сгущенкой фото


остатки в миску.
Промазываем кремом с одной стороны,

Торт со сгущенкой фото

Затем промазанной частью выкладываем на блюдо,

Торт со сгущенкой фото

а вторую сторону шоколадного коржа промазываем кремом.

Торт со сгущенкой фото

Последний белый корж промазываем таким же образом, что и шоколадный.

Торт со сгущенкой фото

Верх и бока хорошо промазываем остатками крема.

Торт со сгущенкой фото

Затем остатки, которые складывали в миску

Торт со сгущенкой фото

нужно измельчить в крошку.

Торт со сгущенкой фото

И посыпать верх

Торт со сгущенкой фото

и бока торта.

Торт со сгущенкой фото

Дать постоять минут 10-15, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.

Торт со сгущенкой фото


Приятного чаепития.

Торт со сгущенкой фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Какой аппетитный кусочек! Рецепт в закладки, однозначно))) ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Трюфелька
Прелесть! Так захотелось монитор куснуть!))) ответить
KIRA75
Спасибо, я рада... ответить
SvetlanaBarulina
Вкусный тортик и к чаю хорош) ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
coniors8
А в итоге получился идеальный разрез:) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
сабрина
хорош. торт без заморочек ответить
KIRA75
Безпроигрышный вариант) ответить
Andryusha
Аппетитный кусочек. ответить
KIRA75
Благодарю) ответить
Оставить свой комментарий