Рецепт: Треугольники из лаваша - С курицей и сыром

Давно сохранила этот рецепт в Инстаграмме, а приготовила лишь сейчас, а зря! Вкусно, быстро, просто;)
Лист лаваша нужно порезать на полоски, в зависимости от ширины полосок получаются разные размеры готовых треугольников. Ширина полосок должна быть около 10 см.

Продукты, необходимые для начинки

Для начинки взяла отварное куриное филе. Можно взять фарш, у меня было варёное, так что я просто проехала его кубиками .

Половинку большой луковицы порезала мелкими кубиками и обжарила на небольшом количестве растительного масла

Затем добавила подрезанное мясо, соль, специи.

Несколько ложек сметаны, чтобы не сухая начинка была, протушить до готовности.

И грамм 100 твёрдого сыра, натертого на тёрке.

Теперь вот таким образом заворачиваем начинку в лаваш .

Затем обмакивала треугольники в смесь из яйца и молока ( я добавила воду) и обжариваем на сковородке, смазанной маслом. Буквально по минутке с каждой стороны.

Получается ооочееь вкусно! Писать даже дольше, чем готовить)
Удобно брать с собой, треугольники не разваливаются.