Рецепт: Индоуточка запеченная с яблочком в рукаве - Уточка по-простому

1. Предлагаю Вашему вниманию приготовить запеченную индоуточку по принципу: " Все гениальное просто".
Берем тушку индоутки, ( как разделать тушку смотрите в моих следующих рецептах) конечно к этому рецепту подойдет и обыкновенная белая уточка, пару любых яблочек, приправки и чесночек.

2. Смешиваем майонез, приправу для курицы, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.

Натераем нашу уточку приготовленной приправкой изнутри и снаружи.

3. Режем пару яблочек на дольки и кладем внутрь утки.

4. Приготавливаем рукав для запекания и укладываем туда нашу уточку. Завязываем хорошенько и ставим в духовку.

Время запекания я смотрю по готовности и цвету, но это примерно 2 часа при температуре 180-200 градусов. Режим я выбираю без обдува, просто нагрев снизу и сверху.

Индоуточка, запеченная в рукаве с яблочками заполняет своим ароматом весь дом. Мягкое, сочное мяско, с легкой кислинкой и хрустящей корочкой просто не оставят вас равнодушными! Приятного аппетита!