Рецепт: Овсяное печенье из мелких хлопьев - в духовке

Мягкое сливочное масло или маргарин растереть с сахарным песком.

Добавьте яйца и хорошо перемешайте.

Добавьте овсяные хлопья и гашеную соду, перемешайте

Затем добавьте муку и опять хорошо перемешайте. Накройте пищевой пленкой миску и уберите в холодильник для набухания хлопьев на 30 мин. Можно и не убирать)))

На смазанный маслом противень, выкладывайте сформированные лепешки на небольшом расстоянии друг от друга, так как они поднимутся в два раза. Печенье увеличится в размере.

И отправляйте в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
Готовое печенье нужно остудить. Всем приятного аппетита!