Рецепт: Гречка в подливе - Со свининкой

Этот рецепт похож на приготовление плова, но все же это не плов. Это гречка с мясом, ароматная, влажная, сытная и проста в приготовлении!
1. Наливаем в казаночек подсолнечное масло.
Кладем туда свининку, обжариваем ее.

2. Режем лук и трем морковь. Добавляем все это к мяску.

3. Наливаем чуть водички и оставляем тушить под крышкой минут 35.

4. Когда мяско готово, кладем полтора стакана гречки и добавляем примерно 3 стакана водички. Варим до готовности на маленьком огне. Солим по вкусу.

5. Когда гречка в подливке готова, я измельчаю туда чесночек, немножко посыпаю черным молотым перчиком и даю постоять минут 20. Вкусный и простой обед готов!

Приятного аппетита!