Добавить рецепт
АлексМексУкраина
Репутация: +6Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2017-12-12
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Кекс шоколадный - "в духовке" ,"постный"
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1,5 стакана;
сахар - 1 стакан;
соль - 0,5 ч.ложки;
разрыхлитель теста - 1,0 ч.ложка;
какао-порошок для теста - 3 ст.ложки;
масло подсолнечное - 5 ст.ложек;
уксус 9% - 1 ч.л;
вода - 1 стакан
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1,5 стакана;
сахар - 1 стакан;
соль - 0,5 ч.ложки;
разрыхлитель теста - 1,0 ч.ложка;
какао-порошок для теста - 3 ст.ложки;
масло подсолнечное - 5 ст.ложек;
уксус 9% - 1 ч.л;
вода - 1 стакан
Самый простой, и что не мало важно, быстрый и постный кекс :-)
И безумно вкусный. Мой старший сын дал ему название "Шоколадный шоколад" и он полностью ему соответствует.
В первой ёмкости мы смешиваем все сухие ингредиенты(мука, сахар, соль, какао, разрыхлитель) до однородной массы (можно венчиком, но я делаю ложкой).
Во второй ёмкости мы смешиваем подсолнечное масло и уксус
Затем в первую ёмкость добавляем содержимое второй и перемешиваем,
во время перемешивания (тут я уже беру венчик и мешаю им, так удобнее) тонкой струйкой вливаем воду и вымешиваем до однородности.
Затем переливаем в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-40 минут( все зависит от духовки)
Готовность проверяем зубочисткой). Достаем из формы после полного остывания ( ни разу так не делала, так как мои домочадцы съедают кекс раньше того, как он успевает полностью остыть)
Приятного аппетита!
И безумно вкусный. Мой старший сын дал ему название "Шоколадный шоколад" и он полностью ему соответствует.
В первой ёмкости мы смешиваем все сухие ингредиенты(мука, сахар, соль, какао, разрыхлитель) до однородной массы (можно венчиком, но я делаю ложкой).
Во второй ёмкости мы смешиваем подсолнечное масло и уксус
Затем в первую ёмкость добавляем содержимое второй и перемешиваем,
во время перемешивания (тут я уже беру венчик и мешаю им, так удобнее) тонкой струйкой вливаем воду и вымешиваем до однородности.
Затем переливаем в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-40 минут( все зависит от духовки)
Готовность проверяем зубочисткой). Достаем из формы после полного остывания ( ни разу так не делала, так как мои домочадцы съедают кекс раньше того, как он успевает полностью остыть)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
