Рецепт: Десер из ржаного хлеба - с кислым вареньем
Ингредиенты:
ржаной хлеб - 300 гр.;
сахар - 4 ст.л.;
творог - 300 гр.;
сметана - 2 ст.л.;
варенье из крыжовника - 5-6 ст.л.
Способ приготовления:
ржаной хлеб - 300 гр.;
сахар - 4 ст.л.;
творог - 300 гр.;
сметана - 2 ст.л.;
варенье из крыжовника - 5-6 ст.л.
Добрый день, коллеги! В интернете мне попался интересный рецепт десерта из ржаного хлеба. Правда, по рецепту, хлеб должен быть "Рижский", но у нас такой хлеб не продают, поэтому готовила из того, что есть.
Хлеб раскрошить на сухую сковороду с антипригарным покрытием.
Добавить 2 ст. л. сахара. Если есть коричневый сахар, то лучше добавить его.
На среднем огне, помешивая подсушить хлеб до легких корочек. Сахар должен весь раствориться. Хлебные крошки остудить.
Пока крошки остывают приготовить крем. Творог, сметану и 2 ст. л. сахара выложить в комбайн.
Взбить.
Крошки разложить по креманкам.
На крошки выложить крем из творога.
На творог выложить варенье из крыжовника. Варенье, обязательно, должно быть кислое. Можно, вместо варенья, добавить протертую с сахаром клюкву.
Хлеб раскрошить на сухую сковороду с антипригарным покрытием.
Добавить 2 ст. л. сахара. Если есть коричневый сахар, то лучше добавить его.
На среднем огне, помешивая подсушить хлеб до легких корочек. Сахар должен весь раствориться. Хлебные крошки остудить.
Пока крошки остывают приготовить крем. Творог, сметану и 2 ст. л. сахара выложить в комбайн.
Взбить.
Крошки разложить по креманкам.
На крошки выложить крем из творога.
На творог выложить варенье из крыжовника. Варенье, обязательно, должно быть кислое. Можно, вместо варенья, добавить протертую с сахаром клюкву.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: