Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5947Все рецепты автора: 501
Дата публикации: 2017-12-13
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Жаркое с курицей - в мультиварке с куриными крылышками
Ингредиенты:
куриные крылья - 1 кг;
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 1 шт;
специи - 1 ст.л
Способ приготовления:
куриные крылья - 1 кг;
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 1 шт;
специи - 1 ст.л
Хочу поделиться с вами очень вкусным и достаточно простым блюдом. Это жаркое с куриными крылышками в мультиварке.
Вечером купила килограмм куриных крылышек, и решила что приготовлю жаркое с ними в мультиварке.
Также я использовала килограмм картофеля и среднего размера луковицу, пожеланию - можно и две. Лук жаркому не повредит!
На счет моркови - решайте сами. Она также вполне подойдет к жаркому, но я морковь не использовала.
А вот чтобы я положила сюда еще при возможности, так это немного сладкого болгарского перца, но - увы - у меня его просто не было в наличии. Но это опять же на ваше усмотрение.
Куриные крылышки я разделила по суставам на 3 части.
Нарезанный полукольцами лук я добавила в куриные крылышки, также добавила сюда полторы столовых ложки бальзамического уксуса для маринования мяса.
В крылышки я добавила специи: сухие перетертые томаты, перец черный и белый, зиру, куркуму, кориандр, базилик, тмин, пажитник и, конечно же, соль. Собственно специи и приправы можете добавлять по собственному усмотрению и вкусу.
Все перемешиваем и оставляем промариноваться где-то на полчаса, этого будет достаточно. Но если оставите на ночь - будет тоже неплохо.
В чашу мультиварки я выложила пергаментную бумагу для выпечки. На дно насыпаю поломанный лавровый лист, зерна кориандра и черный перец горошком.
Теперь подошло время картофеля. Я его порезала не очень мелко. Положила на дно чаши мультиварки, немного присолила, посыпала теми же специями, что и куриные крылышки. Добавила сюда только еще красный молотый чили.
Перемешав картофель и сбрызнув немного растительным маслом, поверх я уложила маринованные куриные крылышки.
Вот так у меня получилось, почти вся чаша полностью загружена.
Сверху блюдо в чаше я прикрыла листом пергамента.
Мультиварку я установила на режим "выпечка" на 2 часа.
Через 2 часа наше жаркое с куриными крылышками готово, очень ароматное и вкусное, а также достаточно сытное, ну и конечно калорийное, но нас это не испугало.
Приятного аппетита!
Вечером купила килограмм куриных крылышек, и решила что приготовлю жаркое с ними в мультиварке.
Также я использовала килограмм картофеля и среднего размера луковицу, пожеланию - можно и две. Лук жаркому не повредит!
На счет моркови - решайте сами. Она также вполне подойдет к жаркому, но я морковь не использовала.
А вот чтобы я положила сюда еще при возможности, так это немного сладкого болгарского перца, но - увы - у меня его просто не было в наличии. Но это опять же на ваше усмотрение.
Куриные крылышки я разделила по суставам на 3 части.
Нарезанный полукольцами лук я добавила в куриные крылышки, также добавила сюда полторы столовых ложки бальзамического уксуса для маринования мяса.
В крылышки я добавила специи: сухие перетертые томаты, перец черный и белый, зиру, куркуму, кориандр, базилик, тмин, пажитник и, конечно же, соль. Собственно специи и приправы можете добавлять по собственному усмотрению и вкусу.
Все перемешиваем и оставляем промариноваться где-то на полчаса, этого будет достаточно. Но если оставите на ночь - будет тоже неплохо.
В чашу мультиварки я выложила пергаментную бумагу для выпечки. На дно насыпаю поломанный лавровый лист, зерна кориандра и черный перец горошком.
Теперь подошло время картофеля. Я его порезала не очень мелко. Положила на дно чаши мультиварки, немного присолила, посыпала теми же специями, что и куриные крылышки. Добавила сюда только еще красный молотый чили.
Перемешав картофель и сбрызнув немного растительным маслом, поверх я уложила маринованные куриные крылышки.
Вот так у меня получилось, почти вся чаша полностью загружена.
Сверху блюдо в чаше я прикрыла листом пергамента.
Мультиварку я установила на режим "выпечка" на 2 часа.
Через 2 часа наше жаркое с куриными крылышками готово, очень ароматное и вкусное, а также достаточно сытное, ну и конечно калорийное, но нас это не испугало.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
