Рецепт: Салат "Грибная поляна" - Просто и очень вкусно!

Доброго времени суток, дорогие друзья!
Предлагаю вашему вниманию еще один праздничный салатик "Грибная поляна". Он любим многими. Готовится по-разному. Мне очень полюбилось это сочетание ингредиентов, оно очень нежное, не острое, не кислое. Очень вкусный салат выходит. Если вы так еще не готовили, рекомендую попробовать.
Вот набор продуктов, которые использовала я. Грибы я купила шампиньоны. Баночка в 275 грамм, но грибов в ней оказалось маловато. Грибочки лучше брать мелкие, так красивее и удобнее кушать. А вот какие - да не важно. Опята, маслята, шампиньоны... на ваш вкус!
Картофель и морковь необходимо отварить. Куриное филе и яйца тоже. Лучек можно взять любой.

Картофель, морковь, яйца и сыр необходимо натереть на крупной терке. А вот лук и укроп - мелко нарезать. Куриное филе я разрезаю и делю на волокна, но можно тоже нарезать кубиками.

Для формирования салата я использовала разъемную форму диаметром 24 сантиметра. Но можно обойтись и без нее.

Салат укладывается слоями:
Так, как я все варила без соли, солю в процессе собирания салата. Если вы солите во время варки, не делайте этого в дальнейшем, как я.
1 слой - картофель + соль;

2 слой - лук + майонез;

3 слой - куриное мясо + соль + майонез;

4 слой - яйца + соль + майонез;

5 слой - морковь + соль + майонез;

6 слой - твердый сыр (без майонеза);

7 слой - укроп;

8 слой - грибы. Я их "высаживаю" на зеленой полянке, вставляя ножки прямо в салат в центре.

Теперь необходимо аккуратно открыть разъемное кольцо и "освободить" салат)))

Вот такой очень красивый салатик получается. Теперь ему необходимо пропитаться несколько часов.
Как красиво он смотрится благодаря использованию кольца! У меня оно довольно широкое для салата, по-этому салатик не очень высокий. Если у вас есть кольцо меньшего диаметра, ваш салат будет выше и еще красивее!

Салат "Грибная полянка" украсит даже новогодний стол!

Приятного аппетита!