Рецепт: Салат с сыром, помидорами и яйцами - Без картофеля, с помидорами и курицей
Ингредиенты:
курица - 220 грамм;
куриные яйца - 6 шт;
сыр твердый - 150 грамм;
зелень петрушки и укропа - 20 грамм;
майонез - 200 грамм;
томаты - 2 шт;
чеснок - 1 зубочек
Способ приготовления:
курица - 220 грамм;
куриные яйца - 6 шт;
сыр твердый - 150 грамм;
зелень петрушки и укропа - 20 грамм;
майонез - 200 грамм;
томаты - 2 шт;
чеснок - 1 зубочек
Вот не очень хочется мне готовить сегодня салат с картофелем. Уж очень они тяжелые. А мне хочется чего нибудь легкого для желудка и быстрого в приготовлении.
Попробуем вот такой салатик:
Возьмем куриное филе. Ориентировочно 200 грамм.
Я его отварила с душистым перцем и лавровым листом. Так вкуснее и ароматнее. После того, как она остынет и просохнет от воды, режем на кубики.
В этот салат нам понадобится 6 куриных яиц.
Я варила их минут 8-10. А после того, как они остыли - порезала вот на такие кусочки.
Для этого салата я купила твердый сыр.
Чтобы его удобнее было тереть на терке, я подержала кусочек в холодильнике минут 20-30.
Сыра получилось много и это очень хорошо. Он придаст интересный вкус нашему салату.
На по следок я оставила помидоры.
В этот салат нужно два средних плода или один большой. Я отдала предпочтение первому варианту.
Помидоры очень нежные, поэтому нарезать их нужно аккуратно, острым ножом на небольшие кубики.
В начале я перемешиваю все предыдущие компоненты и только в последнюю очередь кладу помидоры.
Ну и только теперь заправляю майонезом.
Вот теперь доверяемся своему вкусу. Не забываем, что помидоры пустят сок. Поэтому, майонеза лучше для начала положить поменьше, а дальше можно уже отрегулировать его количество.
Первый раз у меня салат получился пресным. Поэтому, теперь я добавляю в него 1 зубочек чеснока и немного мелко нарезанной зелени петрушки и укропа (это тоже зависит от гастрономических пристрастий вашей семьи).
Пусть он постоит минут 20-30 перед подачей на стол. Именно столько времени нужно, чтобы все ингредиенты напитались специями, салат стал ароматным и аппетитным.
Ну, вот и все, самое время попробовать, что у нас получилось
На его приготовление я потратила совсем немного времени, порядка 30-40 минут.
Попробуем вот такой салатик:
Возьмем куриное филе. Ориентировочно 200 грамм.
Я его отварила с душистым перцем и лавровым листом. Так вкуснее и ароматнее. После того, как она остынет и просохнет от воды, режем на кубики.
В этот салат нам понадобится 6 куриных яиц.
Я варила их минут 8-10. А после того, как они остыли - порезала вот на такие кусочки.
Для этого салата я купила твердый сыр.
Чтобы его удобнее было тереть на терке, я подержала кусочек в холодильнике минут 20-30.
Сыра получилось много и это очень хорошо. Он придаст интересный вкус нашему салату.
На по следок я оставила помидоры.
В этот салат нужно два средних плода или один большой. Я отдала предпочтение первому варианту.
Помидоры очень нежные, поэтому нарезать их нужно аккуратно, острым ножом на небольшие кубики.
В начале я перемешиваю все предыдущие компоненты и только в последнюю очередь кладу помидоры.
Ну и только теперь заправляю майонезом.
Вот теперь доверяемся своему вкусу. Не забываем, что помидоры пустят сок. Поэтому, майонеза лучше для начала положить поменьше, а дальше можно уже отрегулировать его количество.
Первый раз у меня салат получился пресным. Поэтому, теперь я добавляю в него 1 зубочек чеснока и немного мелко нарезанной зелени петрушки и укропа (это тоже зависит от гастрономических пристрастий вашей семьи).
Пусть он постоит минут 20-30 перед подачей на стол. Именно столько времени нужно, чтобы все ингредиенты напитались специями, салат стал ароматным и аппетитным.
Ну, вот и все, самое время попробовать, что у нас получилось
На его приготовление я потратила совсем немного времени, порядка 30-40 минут.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: