Рецепт: Салат с корейской морковью - с колбасой и яйцами, по слоям

Мне кажется, что с середины декабря мы начинаем готовить салаты и только в конце января останавливаемся. Ну, в самом деле - столько праздников! Наступает момент, когда хочется приготовить что то очень простое и легкое.
И вот я как то в гостях попробовала один салатик. Мне он очень понравился. Просить рецепт было не удобно. Поэтому, пришлось воспроизводить самой. Это послойный салат. Поэтому, нам обязательн понадобиться майонез.

Первый слой.
Вареная колбаса порядка 300 грамм.

Ее нужно отварить, остудить, просушить от воды. Теперь можно резать на кубики.

Они должны быть не очень мелкими. Теперь перемешаем колбасу с майонезом и выложим первый слой.

Тщательно придавливаем его вилкой.
Второй слой.
Морковь по корейски.

У меня не было времени ее готовить. Поэтому, я купила уже готовую - в ближайшем супермаркете. В нашем салате ее должно быть много.

Формируем второй слой.

Третий слой.
Четыре куриных яйца нужно отварить, как для обычного салата - в крутую.

После того, как они остынут, почистить и порезать кубиками, не очень маленькими.

Теперь нам нужен сыр.

Покупайте максимально твердый сорт. Потому что его нужно потереть на крупную овощную терку.
Итак, для последнего слоя яйца и сыр готовы.

Для последнего слоя нашего салата их нужно перемешать, добавляя майонез.
Формируем третий слой, тщательно придавливая салат вилкой.

Вот и все. Украшаем салат небольшим количеством моркови по корейски.

Так у него будет ярче и аппетитнее вид.
На первый взгляд это обычный, примитивный салатик. И я с вами согласна. Но, благодаря моркови по корейски у него очень необычный вкус - насыщенный и приятный. Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо. Главное, чтобы его было побольше. Первый слой в нашем случае - основной.
На приготовление этого блюда у меня ушло не больше 30 минут. быстро и вкусно.