Рецепт: Салат с отварной говядиной - Со свежим перцем, морковью по корейски. Вкусно и красиво

Сегодня я предлагаю вам приготовить не только вкусный, но и красивый.

Для начала нужно отварить говядину.

Ее нужно остудить, очистить от пленочек и тому подобное и порезать на кубики небольших размеров.

Говядину можно заменить на баранину или свинину. На белые сорта мяса лучше не заменять. Мясо, основной наш ингредиент.

Теперь нам нужен сыр.

Его я потерла на крупную овощную терку. Для таких вот случаев я выбираю сыр твердых сортов и до последнего момента держу его в холодильнике. Так и тереть удобнее, и в салате он не распадается.

Для этого салата нам понадобиться 2 свежих помидора. Порежем их на кубики.

Вот не стоит в салат помидор отправлять с соком. Пусть он останется на тарелке.
Чтобы наш салат был не пресным, я добавляю в него зеленый лук.

Его нужно помыть, просушить от воды и

порезать как можно мельче.

Одним из ингредиентов нашего салата - свежий перец. Его лучше выбрать двух цветов. Например: красный и желтый, желтый и зеленый.

Помыть, очистить от семян и порезать на небольшие кусочки.

Не забываем про морковь по корейски.

Я ее не готовлю. Честно, просто нет времени совсем. Поэтому, покупаю уже готовую. Главное, чтобы она была свежая.
Ну вот и все. Все наши компоненты в сборе.

Я их тщательно перемешиваю и только после этого добавляю майонез.
Салат готов! давайте пробовать.

Благодаря ярким овощам - блюдо очень яркое и аппетитное. Салат приятный по вкусу. Фактически - это мясо с овощами, а тертый сыр придает интересный вкус нашему салату.
Приятного всем аппетита!