Рецепт: Оладьи - аля-пицца
Ингредиенты:
кефир - 1 ст;
мука пшеничная - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
сода пищевая - 0.5 ч л;
соль - по вкусу;
томаты - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
колбаса - 100 г;
сыр твердый - 80 г;
сметана - 1 ч л;
майонез - 1 ч л;
масло подсолнечное - 6 ст л
Способ приготовления:
кефир - 1 ст;
мука пшеничная - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
сода пищевая - 0.5 ч л;
соль - по вкусу;
томаты - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
колбаса - 100 г;
сыр твердый - 80 г;
сметана - 1 ч л;
майонез - 1 ч л;
масло подсолнечное - 6 ст л
Сегодня хочу предложить рецепт оладьев, но не обычных, которые все готовят, а в стиле аля-пицца. У меня даже племянник который говорил, что оладьи не любит, когда попробовал такой, то сразу потянулся за следующим.)
Для приготовления оладьев сначала нарезаем кубиками колбасу. Колбасу можно брать любую, у меня была обычная вареная.
Затем так же кубиками нарезаем помидор, болгарский перец и лук.
Натираем на крупной терке сыр.Теперь добавляет сметану, майонез, кефир, яйца. И аккуратно перемешиваем.
Осталось добавить соду гашенную уксусом
муку
тщательно перемешать
Обжариваем на сковороде с разогретым подсолнечным маслом.
Вот и готовы наши оладьи аля-пицца. Рекомендую попробовать.
Для приготовления оладьев сначала нарезаем кубиками колбасу. Колбасу можно брать любую, у меня была обычная вареная.
Затем так же кубиками нарезаем помидор, болгарский перец и лук.
Натираем на крупной терке сыр.Теперь добавляет сметану, майонез, кефир, яйца. И аккуратно перемешиваем.
Осталось добавить соду гашенную уксусом
муку
тщательно перемешать
Обжариваем на сковороде с разогретым подсолнечным маслом.
Вот и готовы наши оладьи аля-пицца. Рекомендую попробовать.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: