Рецепт: Брусничные слойки - в духовке

Всем привет!
Приготовим начинку.
Для этого бруснику нужно хорошо промыть, слить всю жидкость.

Добавить сахар

и хорошо перемешать.

Далее добавить крахмал

и еще раз хорошо перемешать.

Тесто предварительно нужно разморозить.

Раскатать в квадратную лепешку.

Примерно 20*20 сантиметров.
Затем разрезать на 4 квадрата, примерно по 10*10 сантиметров.

Очень удобно разрезать при помощи вот такого ножа.

Далее берем один квадрат, в серединку выкладываем одну столовую ложку начинки, без верха.

И сворачиваем в конвертик,

серединку нужно очень хорошо залепить.

Выпекаем в разогретой до 180* духовке 25-30 минут, до готовности.

Приятного чаепития.