Рецепт: Салат "Розовый фламинго" - из краснокочанной капусты

Всем доброго времени суток! Для любителей блюд из краснокочанной капусты предлагаю приготовить из нее салат. Рецепт не мой, состав я подсмотрела в одном магазине, в отделе, где продаются готовые салаты. Количество продуктов взяла на глаз.
Итак, краснокочанную капусту нашинковать.

Пекинскую капусту тоже нарезать. Я резала не очень мелко.

Теперь кальмары. Их я заранее отварила. Полуразмороженные тушки (у меня были неочищенные) опустила в кипящую подсоленную воду. Дождалась, когда вода снова закипит и с этого момента варила еще 2 минуты. Затем выключила огонь и оставила кальмары в воде на некоторое время. Когда кальмары можно было спокойно, не обжигаясь взять в руки, очистила их под струей холодной воды.
Итак, очищенные кальмары нарезать такой вот соломкой.

Крабовые палочки тоже нарезать соломкой.

Лук нарезать помельче. Так как луковица у меня была крупная, я взяла примерно четвертинку.

Зелень измельчить. У меня была только петрушка.

Соединить все ингредиенты. Такой вот красочный салатик получается.

Заправлять салат майонезом лучше непосредственно перед подачей, поперчив по вкусу.

Приятного аппетита!