Рецепт: Мясо по-тайски - С звездочками аниса
Ингредиенты:
говядина - 400 г;
перец болгарский - 1 шт;
томаты - 1 шт;
пекинской капусты - 200 г;
лук красный - 1 шт;
звездочки аниса - 2 шт;
перец острый - 1 шт;
соевый соус - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
говядина - 400 г;
перец болгарский - 1 шт;
томаты - 1 шт;
пекинской капусты - 200 г;
лук красный - 1 шт;
звездочки аниса - 2 шт;
перец острый - 1 шт;
соевый соус - по вкусу;
соль - по вкусу
Мясо по-тайски это особенное блюдо восточной кухни, особый аромат и неповторимый пикантный вкус блюду придадут острый перец и анис. Для начала нарежьте говядину тонкими кусочками обжарьте на хорошо разогретой сковороде до образования золотой корочки, теперь к мясу отправьте красный лук так же сразу лучше добавить специи перец соль и самое главное острый перец и звёздочки аниса, тогда мясо впитает все ароматы специй. нашинкуйте капусту крупными ломтиками, а так же болгарский перец и помидор . При жарки овощи должны остаться яркими и чуть хрустящими. Добавляем к мясу овощи и жарким 2-3 минуты. Теперь добавляем по вкусу соевый соус, перемешиваем .Мясо по-тайски лучше подать с гарниром, в качестве гарнира идеально подойдёт отварной рис. Украсьте блюдо зеленью и можно подавать к столу.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 75 руб.
Комментарии к рецепту:
Povarenochka · 2017-12-29 16:48:49
Фотографировать я только учусь , но правда это одно из моих любимых блюд
ответить