Рецепт: Форшмак с сельдью иваси - Не заслуженно забытое очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
сельдь иваси - 4 шт;
яйца куриные - 3 шт;
яблоко кисло-сладкое - 0.5 шт.;
лук красный - 0,5 шт.;
масло сливочное - 100 гр.
Способ приготовления:
сельдь иваси - 4 шт;
яйца куриные - 3 шт;
яблоко кисло-сладкое - 0.5 шт.;
лук красный - 0,5 шт.;
масло сливочное - 100 гр.
Сейчас селёдку выбираем, а раньше "доставали". Бывала "достанешь"..., а она пересолена, вот в такие горькие моменты выручал форшмак.
А вообще очень вкусное блюдо, утром на завтрак на кусочек чёрного хлеба... Да и на праздничный стол вполне подойдёт.
А вообще очень вкусное блюдо, утром на завтрак на кусочек чёрного хлеба... Да и на праздничный стол вполне подойдёт.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
