Добавить рецепт
Lina SkyРоссия, Вологда
Репутация: +97Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2017-12-20
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Пряники на кефире - Проще некуда
Ингредиенты:
мука - 500 г.;
кефир - 250 мл;
яйца куриные - 1 шт.;
масло растительное - 3 ст. л.;
сахар - 200 г.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
соль - щепотка;
уксус - 1 ч.л.;
глазурь - 1 пакетик
Способ приготовления:
мука - 500 г.;
кефир - 250 мл;
яйца куриные - 1 шт.;
масло растительное - 3 ст. л.;
сахар - 200 г.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
соль - щепотка;
уксус - 1 ч.л.;
глазурь - 1 пакетик
Рецепт достаточно простой.
Для начала смешиваем кефир, сахар и яйцо. Перемешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Взбивать не нужно.
Добавляем растительное масло и соль.
Соду гасим уксусом и также добавляем в нашу смесь.
Все перемешиваем.
Понемногу добавляем муку. Ее может понадобится чуть больше или меньше, чем указано. Тесто не должно быть жидким.
Готовим противень. Лучше выстелить его бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
Лепим из нашего теста небольшие шарики, выкладываем на противень.
Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Готовые пряники должны остыть, затем поливаем их глазурью (у меня была покупная).
Для начала смешиваем кефир, сахар и яйцо. Перемешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Взбивать не нужно.
Добавляем растительное масло и соль.
Соду гасим уксусом и также добавляем в нашу смесь.
Все перемешиваем.
Понемногу добавляем муку. Ее может понадобится чуть больше или меньше, чем указано. Тесто не должно быть жидким.
Готовим противень. Лучше выстелить его бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
Лепим из нашего теста небольшие шарики, выкладываем на противень.
Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Готовые пряники должны остыть, затем поливаем их глазурью (у меня была покупная).
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий