Рецепт: Ветчина с сыром в слоеном тесте - "Быстрый"

Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом - с участием слоеного теста. Лучше использовать дрожжевое, именно его и использовала я. Вообще начинка может быть совершенно любой. Я взяла ветчину и сыр, а также несколько сосисок.

Итак, рецепт "Ветчина с сыром в слоеном тесте" готовится очень просто, если у вас есть готовое замороженное слоеное тесто.

Для начала пару часов размораживаем его, пока полностью не станет мягким. Возьмем противень, положим туда кусочек бумаги для выпечки, смажем сливочным маслом.

Тем временем, подготовим наше тесто. Насыпаем на стол немного муки, начинаем раскатывать тесто, но не очень тонко.

Подготавливаем начинку. Режем ветчину не очень крупными кубиками или прямоугольниками - как вам удобно. Сыр можно порезать любыми кусочками: все равно растает.

Разрезаем тесто вот на такие квадратики. Кладем совсем немножко начинки (хотя квадратики можно сделать и побольше - как вам хочется).

Немного смачиваем пальцы питьевой водой, смачиваем края теста, заворачиваем такими вот конвертиками.

Выкладываем на противень, смазываем взбитым желтком.
Немного прокалываем вилкой наши треугольнички.

Ставим в духовку. Печется минут 20. Вот что у нас получилось. Лучше есть в теплом виде.