Рецепт: Омлет с картофелем - Вкусный омлет, запеченый в духовке

Доброго дня дорогие читатели моего отзыва!
Омлеты бывают разные. В этот раз я готовила омлет с картофелем. Раньше такой не делала. Как говорится, что пришло в голову, то и приготовила. И, надо сказать, получилось аппетитно.

Начнем с того, что подготовим ингредиенты для омлета. А это помидоры, картофель, яйца куриные и молоко.
Противень смазываем подсолнечным маслом.
Сначала укладываем картофель, нарезанный кружочками.
Затем сверху укладываем помидоры, нарезанные кружочками. Можно немного посолить, но совсем немного, так как мы будем еще яйца солить.

Яйца взбиваем вилкой в тарелке или миске.

Добавляем немного молока. Хорошо перемешать и можно немного посолить.

Вообще в яичную смесь можно добавить любые специи по вкусу. Но лучше недосолить и недоперчить.

Затем получившуюся смесь равномерно наливаем поверх помидоров и картофеля. Ничего страшного, если они не будут полностью скрыты.

Ну и последний ингредиент - это сыр. Натираем его на терке и равномерным слоем укладываем сверху. После этого ставим в духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов 15-20 минут до готовности.

Получается очень вкусный омлет, уж очень напоминающий по вкусу пиццу.

Это довольно простой рецепт приготовления омлета в духовом шкафу. Вашего времени на его приготовление уйдет всего 20 минут. Да и готовится он быстро в духовке, примерно 15 минут. Как только сыр расплавится омлет можно считать готовым, и проверить приготовилась ли картошка.
Этот омлет очень сытный.

Приятного аппетита!