Добавить рецепт
TaniatБеларусь, Минск
Репутация: +622Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2017-12-22
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Оладьи на кефире - Сладкие.
Ингредиенты:
кефир 2,5% - 0.5 л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахарная пудра - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
мука пшеничная - 2 ст.;
сода пищевая - 1 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
кефир 2,5% - 0.5 л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахарная пудра - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
мука пшеничная - 2 ст.;
сода пищевая - 1 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.
Здравствуйте.
Мой рецепт оладок на кефире.
Берём кефир, желательно 2,5 % жирности. Я кефир делаю практически всегда сама.
Добавляем сахар. Нужно 2 столовых ложки сахара, но это сладкие оладьи. Если не любите сладкие, то достаточно одной ложки.
Потом добавляем соль. Её добавляем по вкусу. И одно яйцо. Перемешиваем.
Берём соду. Я беру одну чайную ложку как видите даже с горочкой, но нужно без горочки. Мы просто любим соду и пузырики. С ней оладьи получаются более пышные.
Сыпем два стакана муки и тщательно всё перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Даём тесту постоять пять минут, для того чтобы появились пузыри и выкладываем на заранее разогретую сковороду.
Вот, что у меня получилось.
Приятного Вам аппетита.
Мой рецепт оладок на кефире.
Берём кефир, желательно 2,5 % жирности. Я кефир делаю практически всегда сама.
Добавляем сахар. Нужно 2 столовых ложки сахара, но это сладкие оладьи. Если не любите сладкие, то достаточно одной ложки.
Потом добавляем соль. Её добавляем по вкусу. И одно яйцо. Перемешиваем.
Берём соду. Я беру одну чайную ложку как видите даже с горочкой, но нужно без горочки. Мы просто любим соду и пузырики. С ней оладьи получаются более пышные.
Сыпем два стакана муки и тщательно всё перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Даём тесту постоять пять минут, для того чтобы появились пузыри и выкладываем на заранее разогретую сковороду.
Вот, что у меня получилось.
Приятного Вам аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
