Рецепт: Хлебные лепешки - По-домашнему

оДоброго времени суток, дорогие авторы и читатели Фоторецепта)

В последнее время, я, стараюсь делать хлеб дома, сама, ведь это полезнее и вкуснее, и готовить его проще простого.

Для этого нам понадобится: мука, кефир (сыворотка или молоко), сода, соль, при желании можно добавить яйцо.

Чтобы нам было удобнее просеянную муку насыпаем в тарелку:

я добавляю соду, соль и перемешиваю с мукой, только после этого добавляю кефир и замешиваю тесто:

Тесто получается мягким, нежным, его легко раскатывать:

Далее раскатанную лепёшку выкладываем на разогретую сковороду:

Выпекаем с двух сторон.
Хлеб получается очень вкусным.

Мне больше нравится когда лепёшка более тонкая, на мой взгляд чем тоньше тем вкуснее, а так конечно на любителя.
Домашний хлеб бесспорно вкуснее магазинного и конечно полезнее.