Чизкейк


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-12-23
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Чизкейк - с творожным муссом

Ингредиенты:
печенье юбилейное - 250 гр.;
масло сливочное - 150 гр.;
творог жирный - 300 гр.;
вареное сгущенное молоко - 300 гр.;
сливки 20% - 2 ст.л.;
желатин - 1,5 ст.л.;
вода - 0,5 ст.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Заказали мне мои домашние тортик.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

Просьбу надо выполнить. Первым делом надо, по инструкции на пачке, залить желатин водой и дать ему набухнуть.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

Для торта надо печенье. Печенье поломала.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

И измельчила в крошку.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

Смешать крошку с мягким сливочным маслом.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

Получившуюся массу выложить в форму и сформировать дно и бортики. Для того, что бы в дальнейшем было легче достать торт, форму надо обернуть пищевой пленкой.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

Форму убрать в холодильник, минут на 15-20. Приготовить крем. В чашу комбайна выложить творог, вареное сгущенное молоко и сливки. Всё хорошо взбить.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

Желатин прогреть на, не большом, огне, до растворения крупинок. Не много остудить. И тонкой струйкой влить в крем.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

Получившимся кремом заполнить торт.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

Поставить торт в холодильник, лучше всего, на ночь. Украсить по желанию.

Карамельный чизкейк без выпечки фото

Нахождение торта в холодильнике не учитывала.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Классный тортик:) А Вы его из формы готовый переворачивали, или так? ответить
Gotja
Спасибо! Я его просто достала из формы и убрала пленку. Он хорошо держит форму) ответить
sisoeva
Красивый и вкусный) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
SvetlanaBarulina
Смотрится очень красиво, а вкус необыкновенный, видимо) ответить
Gotja
Спасибо! Судя по вашим рецептам, Вы держите пост. Вот пост закончится и приготовьте, очень вкусно:) ответить
zolotaia
Мммм, вкусненько как!!! ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Michaela
Обалденный. Мне бы точно понравился! ответить
Gotja
Спасибо большое))) ответить
lva54
Тортик Ваш очень красивый и вкусный. И очень быстро готовится. Я уже и себе приготовила. Я в мультиварке испекла бисквит и перемазала коржи этим кремом. Вкусно, просто неописуемо!Я так Вам благодарна! Классный рецепт. ответить
Gotja
Большое спасибо! Мне приятно, что мои рецепты нравятся) ответить
Рукодельная Ната
Класс! Очень люблю похожие крема! ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
olga-is
Обожаю чизкейки! Очень аппетитный! ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
KIRA75
Объедение, просто пальчики оближешь... ответить
Gotja
Большое спасибо) ответить
babazina
обалденный тортик! проще не придумаешь) улетел наверно за считанные минуты ответить
Gotja
Спасибо большое! Утром достала из холодильника, а к обеду вымыла пустую тарелку:) ответить
Andryusha
Вкусный тортик. ответить
Gotja
Спасибо! ответить
kulinarochka
Чудо-тортик, буду пробовать! ответить
Gotja
Спасибо! Готовьте с удовольствием)) ответить
ИньЯнь
Ох, какая прелесть! В закладки. Классно, что без выпечки. ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Оставить свой комментарий