Добавить рецепт
TaniatБеларусь, Минск
Репутация: +622Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2017-12-24
Рецепт понравился: 51 
Рецепт: Блины тонкие на воде - С содой
Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
сахар - 2 ст.л.;
вода - 3 стакана;
сода пищевая - 0,25 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
мука - 1,5 стакана;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
сахар - 2 ст.л.;
вода - 3 стакана;
сода пищевая - 0,25 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.
Здравствуйте.
Не так давно открыла для себя очень экономный вариант блинов на воде.
Берём 300 мл. воды и добавляем два яйца. Их можно делать даже без яиц и тоже будет вкусно. Но я делаю на большой сковороде и что бы не порвались добавляю два яйца.
Взбиваем воду с яйцами пока не образуется вот такая пена.
Добавляем постепенно муку и хорошо опять всё перемешиваем.
Тесто должно получиться жидким. Для того, что бы блинчики были очень тонкими.
Соль по своему вкусу добавляем.
Многие делают тонкие блины без соды, но я люблю вкус соды и считаю, что её нужно употреблять, поэтому во все мучные блюда добавляю всегда, где можно правда.
Можно добавить прямо в тесто подсолнечное масло, а можно и без него.
Я разогреваю сковороду и лью масло в неё.
Я пользуюсь обычной столовой ложкой и люблю очень тонкие блины, поэтому на большую сковороду лью 4 ложки.
Вот какие тонкие получаются, что прямо прозрачные.
Приятного аппетита Вам.
Не так давно открыла для себя очень экономный вариант блинов на воде.
Берём 300 мл. воды и добавляем два яйца. Их можно делать даже без яиц и тоже будет вкусно. Но я делаю на большой сковороде и что бы не порвались добавляю два яйца.
Взбиваем воду с яйцами пока не образуется вот такая пена.
Добавляем постепенно муку и хорошо опять всё перемешиваем.
Тесто должно получиться жидким. Для того, что бы блинчики были очень тонкими.
Соль по своему вкусу добавляем.
Многие делают тонкие блины без соды, но я люблю вкус соды и считаю, что её нужно употреблять, поэтому во все мучные блюда добавляю всегда, где можно правда.
Можно добавить прямо в тесто подсолнечное масло, а можно и без него.
Я разогреваю сковороду и лью масло в неё.
Я пользуюсь обычной столовой ложкой и люблю очень тонкие блины, поэтому на большую сковороду лью 4 ложки.
Вот какие тонкие получаются, что прямо прозрачные.
Приятного аппетита Вам.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
