Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-12-27
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Масала чай - вкусный чай из жаркой Индии в холодной Сибири
Ингредиенты:
вода - 1 ст.;
молоко - 2 ст.;
душистый перец горошком - 2 шт.;
кардамон молотый - 0,25 ч.л.;
корица молотая - 0,25 ч.л.;
имбирь молотый - 0,25 ч.л.;
гвоздика целая - 3-4 шт.;
чай черный - 1,5 т.л.
Способ приготовления:
вода - 1 ст.;
молоко - 2 ст.;
душистый перец горошком - 2 шт.;
кардамон молотый - 0,25 ч.л.;
корица молотая - 0,25 ч.л.;
имбирь молотый - 0,25 ч.л.;
гвоздика целая - 3-4 шт.;
чай черный - 1,5 т.л.
Добрый день, коллеги! Сегодня еще один согревающий напиток, для холодной зимы. Хотя в Индии такой чай пьют в жару! Набор специй у меня минимальный. Можно еще добавить звездочку бадьян, листья базилика (и такую пряность добавляют в чай), тмин и даже черный перец.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
