Рецепт: Ленивые вареники - соленые с сыром, карри и календулой

Захотелось сделать что-то быстрое, не сладкое и чтобы хранилось подольше. Пельмени или вареники долго, а вот ленивые вареники и быстро и вкусно! Так как последнее время везде добавляю карри и всей семьей мы любим сыр, решила приготовить именно так.
Оказалось очень вкусно! А так как сейчас муж делает зубы и удалил последние, то, что вареники еще и мягкие просто находка! Кстати, очень вкусное сочетание как на фото вареники с печеночным паштетом.
А еще я полюбила это блюдо за то, что оно как пицца - добавляй что хочешь и что есть в холодильнике.

Вот все что я использовала

Выгружаю весь творог

Добавляю яйца и соль

карри

и чеснок с молотым черным перцем

а еще решила положить тычинки календулы, ведь они как шафран только доступный для нас, окрашивает и очень полезная

потерла сыр и положила туда же

Начала замешивать тесто, добавляя муку, чтобы было достаточно крепкое тесто, ушло около половины стакана, но надо смотреть по тому, какой у вас творог

на столе раскатала тесто на муке и порезала, теперь можно замораживать

иногда мне не охота отмывать стол и я катаю шарики на блюдце и складываю на доску, хорошо обсыпанную мукой

вот готовая порция шариков

так как вареники соленые, воду я чуть-чуть подслащиваю

Вся моя семья очень полюбила эти не сладкие вареники! Особенно с карри, чесноком и сыром получилось очень вкусно!

Приятного аппетита!