Рецепт: Салат Шуба Новогодний - нежный

Новогодние праздники я не представляю без салата "Шуба". Это один из любимых моих салатиков.

Готовлю его с удовольствием, так как обожаю этот салат.

Начинаем готовить. Селедку беру большую, не очень соленую. Селедку я промыла под проточной водой и убрала воду с помощью бумажного полотенца.

Удаляю хребет и косточки, очищаю от кожуры. Нарезаю филе селедки на не большие кусочки.

Беру большое блюдо, по центру ставлю стакан. И вокруг стакана разложила нарезанную селедку.

На селедку ложу лук, нарезанный тонкими полукольцами. И сверху поливаю маслом растительным.

Следующий слой картофель, натертый на крупную терку. Картофельный слой я чуть солю.

На картофельный слой наношу майонез, аккуратно все размазала.

Это мои овощи, которые я заранее отварила и почистила. Картофель уже натерла и вспомнила, что не сделала фотографию.

Следующий слой морковь натертая на крупной терке.

На морковный слой добавляю майонез, аккуратно размазываю.

И последний слой это свекла, тоже натертая на крупной терке. Свеклу лучше брать сладковатую и сочную. Если свекла не сладкая я ее чуть сверху посыпаю сахаром.

И свекольный слой намазываю щедро майонезом.

Стакан большой убираю. Делаю из свеклы розочку и ставлю ее в центр, где был стакан. Розочку посыпаю кунжутом. Украшаю низ салата кунжутом белым.
С помощью майонеза делаю снежинки.

Салат ставлю в холодильник на не сколько часов, что бы он хорошо пропитался.

Салат очень вкусный и нежный.

Приятного аппетита!

Хочу поздравить сотрудников сайта фоторецет, авторов и гостей сайта с Наступающим Новым годом! Желаю здоровья и счастья, хорошего настроения и веселых праздников!