Рецепт: Салат из курицы и ананасов - Слоеный

Первый раз готовлю слоеный салат из курицы с ананасами. Раньше просто смешивала все ингредиенты и заправляла майонезом. Сегодня решила сделать этот салатик. Выбрала прямоугольный салатник. Все было заранее приготовлено и порезано. Оставалось выложить слои и смазать их майонезом.

Первый слой картошки, следом майонез. Все приминается вилочкой, чтобы лучше пропиталось. По идее надо делать салат накануне, но я забыла о нем.

Второй слой - отварная курица. Затем тоже небольшое количество майонеза.

Третий слой ананасы. Их я режу мелко, сок стараюсь сливать. Выкладываю друг к другу близко, сверху сразу без майонеза тру куриные белки от трех яиц.

Последний слой - тертые желтки.

В салат приготовленный обычным способом я бы яйца не разделяла, так бы порезала все. И заправляла бы салат в конце перед подачей, а в этом варианте нужно салат поставить в холодильник, чтобы пропитался. Как селедка под шубой.

Видела красивую подачу, где салат оформляли в форме ананаса в селедочнице, а вместо зелени ананаса втыкали перья зеленого лука. У меня селедочница не глубокая и я не стала так делать - в другой раз.

Все-равно получается вкусно, как не сделай. Приятного аппетита!