Рецепт: Горячие бутерброды - С сосисками и сыром

Доброго времени суток! Вечером решила что-то приготовить быстренько и необычненько, вспомнила про горячие бутерброды. В наличие у меня были сосиски, сыр, сметана и маринованные помидоры. Зелень петрушки была заморожена заранее, ещё летом, а чесночок всегда держу, очень уж его люблю.
1. Половину буханки черного хлеба режем на кусочки и выкладываем на противень, который предварительно покрываем фольгой и смазываем подсолнечным маслом.

2. Затем очищаем от кожицы маринованные помидоры, отправляем их в измельчитель.

Туда же обавляем 3 столовые ложки сметаны (у меня была домашняя, но подойдет любая), зелень петрушки замороженную и измельченную (2 столовые ложки),

мелько порезанные 2 зубчика чеснока,

на кончике чайной ложки добавляем молотого черного перца. Всё тщательно измельчаем.

3. Выкладываем получившуюся смесь на кусочки черного хлеба. Режем тоненькими колечками огурец квашеный и выкладываем на бутербродики.

4. Сосиски режем колечками и выкладываем сверху.

5. Сыр трем на мелкой терке и посыпаем наши бутербродики.

6. Отправляем бутерброды в духовку и выпекаем при 180 градусах минут 20-25.

Даем остыть и можно пробовать! Приятного аппетита!