Рецепт: Семга запеченая под сыром - в духовке

Доброго времени суток, дорогие читатели! Вот и закончилась самая волшебная ночь в году. И сейчас многие начнут делиться рецептами блюд, которые готовили к новогоднему столу. Одним из новых для меня блюд стала семга запеченная в духовке под сыром.
Итак, заранее разогреваю духовку до 250 градусов. И тем временем подготавливаю рыбу, я ее нарезаю порционно, солю и укладываю на смазанный растительным маслом противень.

На сковородке обжариваю до золотистого цвета лук и даю ему остыть.

Смешиваю сметану с майонезом, немного солю, при желании можно добавить любимую зелень.

Сыр натираю на крупной терке. На каждый ломтик рыбы выкладываю лук.

Сметану, смешанную с майонезом и зеленью. Сверху посыпаю натертым сыром.

Ставлю в духовку минут на пятнадцать-двадцать. До тех пор, пока сыр не станет с коричневой корочкой.

В целом у меня вот, что получилось.

Такая рыбка в новогоднюю ночь разошлась на Ура!
Впереди еще праздники и я бы порекомендовала такую рыбку.
Приятного аппетита!