Яйцо пашот


Репутация: +3
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2018-01-01
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Яйцо пашот - по-домашнему

Ингредиенты:
куриное яйцо - 1;
соль - по вкусу;
уксус столовый - 1 чайная ложка;
хлеб серый - 1 шт.
Способ приготовления:
Для начала нужно помыть яйцо (яйца), приготовить уксус, и отрезать хлеб.

1)Яйцо аккуратно выливаем в сыто чтобы стек лишний белок и при варки не было (лохмотья).
2)Ставим воду на огонь и добавляем уксус.
3)Делаем в воде воронку и вливаем аккуратно яйцо в воду.
4)Если яйцо не обрило нужную форму тогда еще образуйте воронку вокруг яйца и добейтесь желаемой формы.
5)Когда яйцо станет нужной формы варите 2-3 минуты но так чтобы вода не закипела.

6)Когда вы уже увидели что яйцо готово, достаньте его с кастрюли и выложите на кусочек хлеба и посолите.
6)Для подачи или фото розрежте яйцо чтобы желток потек.
7)Наслаждайтесь вкусным и красивым ужином ресторанного качества.

Яйцо пашот фото

Яйцо пашот фото

Яйцо пашот фото



Время приготовления: 8 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий