Рецепт: Репа пареная - в горшочке
Ингредиенты:
репа - 1 шт.;
масло сливочное - по вкусу;
соль - по вкусу;
вода - 1 ст. л.
Способ приготовления:
репа - 1 шт.;
масло сливочное - по вкусу;
соль - по вкусу;
вода - 1 ст. л.
Совершенно случайно встретила я в магазине репу, и не смогла пройти мимо. Свое знакомство с этим овощем решила начать с самого простого- "пареной репы". Много рецептов я перечитала и для себя выбрала тот который и расскажу.
Репку моем,
чистим, режем
небольшими кубиками (надо сказать, что репка весом 300 грамм всего)
Выкладываем репу в горшочек и наливаем в него одну столовую ложку воды, солим и хорошо перемешиваем. Ставим в духовку уже разогретую до 150 градусов на 60 минут. К сожалению не получилась фотография репы в горшочке. После того как достали репу из духовки кладем в него масло
вот такой не большой кусочек, ждем когда растопится масло, перемешиваем и выкладываем на тарелку.
Вот и готово наше блюдо!
Хочется рассказать о своих впечатлениях от этого блюда: когда блюдо подходило в духовке по дому разносился очень приятный запах с небольшой горчинкой; по консистенции пареная репа похожа на картофель, да и по вкусу немного тоже, но есть некая "изюминка"-горчинка и она не портит блюдо, а наоборот делает его интереснее. На мой взгляд репу можно есть с тем же с чем и картофель едят. Мне этот вкус понравился.
Приятного аппетита!
Репку моем,
чистим, режем
небольшими кубиками (надо сказать, что репка весом 300 грамм всего)
Выкладываем репу в горшочек и наливаем в него одну столовую ложку воды, солим и хорошо перемешиваем. Ставим в духовку уже разогретую до 150 градусов на 60 минут. К сожалению не получилась фотография репы в горшочке. После того как достали репу из духовки кладем в него масло
вот такой не большой кусочек, ждем когда растопится масло, перемешиваем и выкладываем на тарелку.
Вот и готово наше блюдо!
Хочется рассказать о своих впечатлениях от этого блюда: когда блюдо подходило в духовке по дому разносился очень приятный запах с небольшой горчинкой; по консистенции пареная репа похожа на картофель, да и по вкусу немного тоже, но есть некая "изюминка"-горчинка и она не портит блюдо, а наоборот делает его интереснее. На мой взгляд репу можно есть с тем же с чем и картофель едят. Мне этот вкус понравился.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: