Рецепт: Фаршированные яйца "Гусеница" - подаем яйца оригинально!
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 - 5 штук;
сыр твердый - 50 грамм;
крабовые палочки - 3 штуки;
майонез - 1 - 2 столовые ложки;
соль - по вкусу;
маслины без косточек - 3 штуки;
укроп - 1 веточка;
листья салата - 4 штуки
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 - 5 штук;
сыр твердый - 50 грамм;
крабовые палочки - 3 штуки;
майонез - 1 - 2 столовые ложки;
соль - по вкусу;
маслины без косточек - 3 штуки;
укроп - 1 веточка;
листья салата - 4 штуки
Здравствуйте, дорогие друзья!
Хочу рассказать вам об интересном способе приготовления и подачи фаршированных куриных яиц. Я уже не раз так делала, моей семье очень нравится такая начинка. А ребенок в восторге от яичной гусеницы.
Для этого вам понадобится:
Любой твердый сыр -желательно вкусный. Несколько крабовых палочек, яйца и немного майонеза. А вот маслины или оливки нужны только для декора. По сути, можно обойтись и без них. Я покупала их на праздник мужу, а сама их не люблю. Когда их нет, украшаю горошком или кукурузой. А так же зеленью.
Яйца необходимо отварить в крутую. Очистить. Отделить аккуратно белки от желтков.
Сыр и крабовые палочки необходимо натереть на терку.
Желтки размять вилкой и добавить к ним натертые сыр и палочки.
Добавить немного майонеза, чтобы масса легко могла лепится. Соль по вкусу.
Половинку белка наполнить подготовленной начинкой.
Таким образом наполнить все половинки. При этом выкладывая их на большое блюдо на листья салата в виде гусеницы. Можно отрезать краешки "носиков" для того, чтобы яйца хорошо ложились друг к другу. А из этих обрезков выложите лапки.
Чем больше блюдо, тем крупнее гусеницу можно сделать. У меня поместилось только на 4 яйца. Из одной половинки пятого яйца я вырезала недостающие лапки и хвостик.
украсила маслинами и маленькими веточками укропа.
Вот такая забавная гусеница у меня получилась в этот раз! в этом и прелесть, что каждый раз можно сделать как то иначе и еще лучше)))
Приятного аппетита!
Хочу рассказать вам об интересном способе приготовления и подачи фаршированных куриных яиц. Я уже не раз так делала, моей семье очень нравится такая начинка. А ребенок в восторге от яичной гусеницы.
Для этого вам понадобится:
Любой твердый сыр -желательно вкусный. Несколько крабовых палочек, яйца и немного майонеза. А вот маслины или оливки нужны только для декора. По сути, можно обойтись и без них. Я покупала их на праздник мужу, а сама их не люблю. Когда их нет, украшаю горошком или кукурузой. А так же зеленью.
Яйца необходимо отварить в крутую. Очистить. Отделить аккуратно белки от желтков.
Сыр и крабовые палочки необходимо натереть на терку.
Желтки размять вилкой и добавить к ним натертые сыр и палочки.
Добавить немного майонеза, чтобы масса легко могла лепится. Соль по вкусу.
Половинку белка наполнить подготовленной начинкой.
Таким образом наполнить все половинки. При этом выкладывая их на большое блюдо на листья салата в виде гусеницы. Можно отрезать краешки "носиков" для того, чтобы яйца хорошо ложились друг к другу. А из этих обрезков выложите лапки.
Чем больше блюдо, тем крупнее гусеницу можно сделать. У меня поместилось только на 4 яйца. Из одной половинки пятого яйца я вырезала недостающие лапки и хвостик.
украсила маслинами и маленькими веточками укропа.
Вот такая забавная гусеница у меня получилась в этот раз! в этом и прелесть, что каждый раз можно сделать как то иначе и еще лучше)))
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: