Торт из готовых коржей
Репутация: +1129
Все рецепты автора: 74
Дата публикации: 2018-01-03
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Торт из готовых коржей - С кремом из йогурта, сгущенки и фруктов.

Ингредиенты:
готовые коржи - 2 шт.;
молоко сгущенное - 1 банка;
йогурт - 250 г;
банан - 1 шт.;
киви - 6 шт.
Способ приготовления:
Здравствуйте, мои друзья и читатели!

С выпечкой я не очень дружу. Да и свободного времени в предновогодние дни мало.
Покупные торты не очень люблю.
Поэтому сделать дома торт из готовых коржей - это своеобразный компромисс.
Рецепт пропитки для торта много лет назад позаимствовала у коллеги.
Но если готовить один торт, то остается много лишнего крема.
Дети пытались съесть его просто так, но и то не смогли все доесть.
Поэтому я стала покупать две упаковки коржей, особенно если ждем много гостей.
Или, как вариант, использовать полбанки сгущенки и 125 г йогурта- тогда как раз хватит на один торт.

Торт из готовых коржей фото


Сгущенное молоко я варю сама. Так гораздо вкуснее. Варю 1 час, поэтому оно довольно светлое.
Йогурт покупаю пожирнее. Можно две баночки по 125 г с разными вкусами. Тут уж на любителя.

Торт из готовых коржей фото


Очищаю киви, банан. И вместе с йогуртом и остывшей вареной сгущенкой смешиваю в миксере до получения однородной массы.

Торт из готовых коржей фото


Получается большая миска легкого крема приятного персикового цвета с нежным мультифруктовым вкусом.

Торт из готовых коржей фото


На каждый корж уходит примерно три столовых ложки крема "с горкой".

Торт из готовых коржей фото


Промазываю без фанатизма, чтобы не текло с краев.

Торт из готовых коржей фото


Зимой киви, наверное, самый подходящий фрукт для украшения верхнего коржа. Не заветривается, хорошо держит форму и цвет.

Торт из готовых коржей фото


По цвету очень даже перекликается с елочкой.
В принципе, украшать каждый может как душе угодно.
У меня вот к такому торту все привыкли и полюбили.

Торт из готовых коржей фото



Торт делаю вечером. Затем накрываю крышкой для микроволновки и на ночь ставлю в холодильник.

Торт из готовых коржей фото


Утром тортик выглядит очень свежо и аппетитно.

Торт из готовых коржей фото


Уже упоминала, что на такую порцию крема получаются два тортика.

Торт из готовых коржей фото


Коржи отлично пропитались. Фруктовый крем дает приятный и ароматный вкус.
А ломтики киви прекрасно дополняют общий вкус и вид.

Торт из готовых коржей фото


Тортик получается очень легкий, так как без сливочного масла.
Время приготовления указано без учета варки сгущенного молока и пропитывания в холодильнике.
Стоимость за два торта.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Какая красота! А про вкус и говорить нечего. ответить
kolibri3335
Вкус не подвел. Во рту тает... ответить
сабрина
вкусно и быстро ответить
kolibri3335
Это точно) ответить
coniors8
Кстати, удобно коржи на работу брать. Я их там утром промазывала сметаной, а к вечеру с народом чай пили:) С киви отлично. ответить
kolibri3335
На месте, конечно, удобнее промазывать. А то сейчас дети домой забирали второй торт. Резать не захотели, так пришлось со своей тарелкой отдать) ответить
coniors8
Вот так посуда и уходит:) Поэтому, я на вынос беру цукатики, запариваю их на месте в микроволновке, и украшаю:)Киви у меня были из цукатов. ответить
Andryusha
Красивый тортик, вкусный и быстрый. ответить
svetae1
Симпатичные тортики получились! ответить
kolibri3335
Спасибо! ответить
Vkusno u-Syuzan
Очень аппетитный торт! Супер! ответить
Оставить свой комментарий