Торт "Творожный"


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-01-04
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Торт "Творожный" - в духовке

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар - 150 гр.;
творог - 200 гр.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
мука - 2 стакана;
молоко - 1 стакан;
масло сливочное - 80 гр.
Способ приготовления:
Всем привет!
Для теста нам понадобится:
в чашу миксера добавляем 3 яйца.

Торт Творожный фото

К яйцам добавить 100 грамм сахара,

Торт Творожный фото

хорошо взбить до полного растворения сахара.

Торт Творожный фото


Далее творог,

Торт Творожный фото

затем сода,

Торт Творожный фото

далее соль

Торт Творожный фото

и 1 стакан муки.

Торт Творожный фото

хорошо все смешиваем до однородности.

Торт Творожный фото


Далее добавим еще 1 стакан муки

Торт Творожный фото

и уже смешиваем ложкой.

Торт Творожный фото

Накрываем пленкой и убираем на 1 час в холодильник.
После выстаивания разделяем тесто на 8 равных кусочков

Торт Творожный фото


и раскатываем в лепешку примерно 0,5 см толщиной.

Торт Творожный фото

Ставим выпекаться, в разогретую до 180* духовку, примерно 3 минуты.

Торт Творожный фото

Для заварного крема нам понадобится:
в чашу миксера добавляем 1 яйцо,

Торт Творожный фото

50 грамм сахара,

Торт Творожный фото

1 столовая ложка муки,

Торт Творожный фото

1 стакан молока.

Торт Творожный фото


Хорошо все взбиваем до полного растворения комочков. Ставим на огонь, постоянно помешивания, чтобы не образовались комочки, доводим до образования пузырьков и убавляем огонь до минимума, варим 3 минуты. Убираем с огня и добавляем сливочное масло.

Торт Творожный фото

Хорошо перемешиваем до полного растворения масла. Крем готов.

Торт Творожный фото

Затем с помощью тарелки придаем коржам круглую форму, выкладываем на блюдо,

Торт Творожный фото


промазываем кремом.

Торт Творожный фото

Так выкладываем все коржи. Верх смазываем кремом.
Обрезки измельчаем в крошку

Торт Творожный фото

и посыпаем верх торта. Даем постоять минут 20.

Торт Творожный фото

Время указано без учета выстаивания теста.
Приятного чаепития.

Торт Творожный фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Я бы не отказалась от такого кусочка, вкусно:) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Andryusha
Хороший тортик, такой высокий и вкусный. ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
AnastasiyaAnasta
Какой красавчик! ответить
KIRA75
Спасибо большое. ответить
ekaterina091288
изумительный ответить
KIRA75
Большое Спасибо. ответить
SvetlanaBarulina
Очень красивый, вкусный и высокий тортик) ответить
KIRA75
Благодарю, ответить
ИньЯнь
Хорош кусочек! ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Ina9l
вкусный тортик, пекла как то похожий. ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
сабрина
вкусно ))) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Татьяна 565
благородный торт ответить
KIRA75
Спасибо большое. ответить
Оставить свой комментарий