Рецепт: Торт "Творожный" - в духовке
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар - 150 гр.;
творог - 200 гр.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
мука - 2 стакана;
молоко - 1 стакан;
масло сливочное - 80 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар - 150 гр.;
творог - 200 гр.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
мука - 2 стакана;
молоко - 1 стакан;
масло сливочное - 80 гр.
Всем привет!
Для теста нам понадобится:
в чашу миксера добавляем 3 яйца.К яйцам добавить 100 грамм сахара, хорошо взбить до полного растворения сахара.
Далее творог, затем сода, далее сольи 1 стакан муки.хорошо все смешиваем до однородности.
Далее добавим еще 1 стакан мукии уже смешиваем ложкой.Накрываем пленкой и убираем на 1 час в холодильник.
После выстаивания разделяем тесто на 8 равных кусочков
и раскатываем в лепешку примерно 0,5 см толщиной.Ставим выпекаться, в разогретую до 180* духовку, примерно 3 минуты.Для заварного крема нам понадобится:
в чашу миксера добавляем 1 яйцо, 50 грамм сахара, 1 столовая ложка муки, 1 стакан молока.
Хорошо все взбиваем до полного растворения комочков. Ставим на огонь, постоянно помешивания, чтобы не образовались комочки, доводим до образования пузырьков и убавляем огонь до минимума, варим 3 минуты. Убираем с огня и добавляем сливочное масло.Хорошо перемешиваем до полного растворения масла. Крем готов.Затем с помощью тарелки придаем коржам круглую форму, выкладываем на блюдо,
промазываем кремом.Так выкладываем все коржи. Верх смазываем кремом.
Обрезки измельчаем в крошкуи посыпаем верх торта. Даем постоять минут 20.Время указано без учета выстаивания теста.
Приятного чаепития.
Для теста нам понадобится:
в чашу миксера добавляем 3 яйца.К яйцам добавить 100 грамм сахара, хорошо взбить до полного растворения сахара.
Далее творог, затем сода, далее сольи 1 стакан муки.хорошо все смешиваем до однородности.
Далее добавим еще 1 стакан мукии уже смешиваем ложкой.Накрываем пленкой и убираем на 1 час в холодильник.
После выстаивания разделяем тесто на 8 равных кусочков
и раскатываем в лепешку примерно 0,5 см толщиной.Ставим выпекаться, в разогретую до 180* духовку, примерно 3 минуты.Для заварного крема нам понадобится:
в чашу миксера добавляем 1 яйцо, 50 грамм сахара, 1 столовая ложка муки, 1 стакан молока.
Хорошо все взбиваем до полного растворения комочков. Ставим на огонь, постоянно помешивания, чтобы не образовались комочки, доводим до образования пузырьков и убавляем огонь до минимума, варим 3 минуты. Убираем с огня и добавляем сливочное масло.Хорошо перемешиваем до полного растворения масла. Крем готов.Затем с помощью тарелки придаем коржам круглую форму, выкладываем на блюдо,
промазываем кремом.Так выкладываем все коржи. Верх смазываем кремом.
Обрезки измельчаем в крошкуи посыпаем верх торта. Даем постоять минут 20.Время указано без учета выстаивания теста.
Приятного чаепития.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: