Рецепт: Рулет домашний - На кефире

Ингредиенты:
кефир 1% - 3 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахарный песок - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 5 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
варенье вишневое без косточки - 5 ст.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток! Домашний рулет - это очень вкусный вариант выпечки. Начинка может быть самой разнообразной: повидло, варенье, вареная сгущенка и т. д. Тесто для моего рулета готовится очень просто. Подготавливаем все необходимые ингредиены.

Домашний рулет

Для начала взбиваем яйца и сахарный песок в глубокой тарелке.

Домашний рулет

Можно взбивать вручную, но я взбивала миксером. Затем добавляем кефир, 5 столовых ложек муки, гашеную уксусом соду, всё тщательно перемешиваем.

Домашний рулет

Противень смазываем маслом и выливаем тесто.

Домашний рулет

Тесто распределить тонким слоем и поставить в духовку на 5 минут на небольшой огонь. Вынимаем тесто, как только оно начало подниматься и румяниться и прямо на противне смазываем вареньем.

Домашний рулет

У меня было вишневое без косточек. Затем сворачиваем рулетом и снимаем с противня. Даем рулету остыть и можно угощаться. Приятного аппетита!

Домашний рулет

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 45 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

вкусный рулетик) ответить

о я раньше постоянно такой пекла, меня брат в свое время научил, очень вкусные рулеты получаются, особенно с яблочным или смородиновым варением! ответить

Вкусный и бюджетный рулет. ответить

Классный рулетик:) ответить

Очень вкусный рулет) К чаю самое то) ответить

А я делаю с абрикосовым джемом, безумно вкусно получается ответить

Оставить свой комментарий