Рецепт: Куриные рулетики с ананасом и сыром - в духовке

Доброго времени суток, дорогие друзья!
Предлагаю вам приготовить из куриного филе вот такие очень вкусные сочные рулетики! Для начинки я использовала сыр твердых сортов и консервированные ананасы. Ну и разумеется без специй не обошлось, особенно важен чеснок. Уж очень я люблю это сочетание сладких ананасов и чесночка. Филе не сухое, довольно сочное. Готовятся они не долго. И смотрятся на столе достойно!

Приготовление:
Возьмите три одинарных филе курицы.

Каждое из них отбейте слегка молотком с обеих сторон. Филе при этом накройте пищевой пленкой.

Из специй обязательно возьмите сушеный чеснок и имбирь. Либо свежие, но тогда хорошо измельченные. Перчик тоже не помешает. Соль.

Посыпьте каждое филе с обеих сторон небольшим количеством этих специй и соли. Но соли много не нужно.

Ведь для маринада используется соевый соус, а он тоже имеет достаточно соли в составе.

Его необходимо влить к филе. Равномерно распределить между ними, накрыть пленкой и дать постоять так около часа для маринования.

Сыр тонко нарежьте, как и ананасы, если они у вас кольцами. Можно купить ананас уже кусочками.

Возьмите филе, положите на него слой сыра.

Затем несколько кусочков ананасов.

И сверните в виде рулета. Так же сделайте с другими филе.

Поместите их в рукав для запекания.

И выпекайте в хорошо разогретой духовке 20 минут. По истечении времени отключите газ (духовку), откройте частично дверцу и оставьте рулеты пока внутри еще на пол часа. А потом уже выложите их на блюдо.

Каждый рулет нарежьте на порционные кусочки.

И выложите их красиво на блюдо, если хотите подать рулеты на стол.

Кушать их вкусно и горячими и холодными.
Сочетание сладости и остроты очень удачное!

Всем рекомендую!
Приятного аппетита!