Добавить рецепт
KIRA75Россия
Репутация: +7514Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-01-07
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Суп из яичной лапши - на курином бульоне, с сухариками
Ингредиенты:
батон - 5 ломтиков;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 листочка;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
бульон куриный - 2 л;
лапша яичная - 2 пластика;
кабачок - 300 гр;
перец горошком черный - 5 горошин;
помидор свежий крупный - 1 шт;
приправа -бульон куриный - 1 ч.л.
Способ приготовления:
батон - 5 ломтиков;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 листочка;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
бульон куриный - 2 л;
лапша яичная - 2 пластика;
кабачок - 300 гр;
перец горошком черный - 5 горошин;
помидор свежий крупный - 1 шт;
приправа -бульон куриный - 1 ч.л.
Всем привет!
Для приготовления сухариков, батон нарезать на кубики, примерно 1*1 см, добавить приправу, перемешать и поставить в разогретую до 180* духовку на 10 минут. Сухарики готовы.
Кабачок нарезать на брусочки, примерно по 2 см длиной и 1 см толщиной.
Отправить в кипящий бульон и варить до готовности кабачка, 15 минут.
Далее перец болгарский нарезать соломкой и отправить к кабачку.
Отправить в суп.
Лук мелко порезать,
Отправить в суп.
Если у вас осталось мясо, то его также можно добавить в суп.
Далее добавляем яичную лапшу.
Варим еще 5 минут.
Суп готов.
Приятного аппетита.
Для приготовления сухариков, батон нарезать на кубики, примерно 1*1 см, добавить приправу, перемешать и поставить в разогретую до 180* духовку на 10 минут. Сухарики готовы.
Кабачок нарезать на брусочки, примерно по 2 см длиной и 1 см толщиной.
Отправить в кипящий бульон и варить до готовности кабачка, 15 минут.
Далее перец болгарский нарезать соломкой и отправить к кабачку.
Отправить в суп.
Лук мелко порезать,
Отправить в суп.
Если у вас осталось мясо, то его также можно добавить в суп.
Далее добавляем яичную лапшу.
Варим еще 5 минут.
Суп готов.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
